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光是燒雞和鹵豬頭肉就已經夠牌面了，但趙家老爹又買了不少豬肉和羊肉。

黃豆芽切了些豬肉做紅燒肉燉虎皮雞蛋。雖然公爹買了不少肉，但黃豆芽可不敢全做了，那可太敗家了。

所以她才把雞蛋做成了虎皮雞蛋，跟紅燒肉一起裝在盤子裡，不僅能把盤子裝得滿滿的，還能顯得自家出手大方。

趙家二哥冒著冷風，給自家爺爺掛了幾條大魚，養在了盆裡，現在還是活著的呢。

魚比較大，黃豆芽也不打算創新了，直接做了紅燒魚。

有了這四道菜，其他的菜就不用放太多肉了，做得素一些也行。

畢竟大傢伙很少能吃到這麼多葷菜，萬一吃多了再傷了腸胃，那可就得不償失了。

黃豆芽用從家裡拿的豆皮做了豆皮肉卷。

豆皮卷著肉餡，做成手指粗細，兩面煎得金黃後出鍋備用。

在鍋底放上豆芽菜，把煎熟的肉卷擺在豆芽上，倒入清水沒過肉卷，大火煮開後，燉煮一炷香的功夫。

把豆皮肉卷盛放在盤子裡澆上熱油，豆香味立馬就出來了，裡面的肉餡鮮香軟嫩，放在鍋底的豆芽菜吸足了肉餡的湯汁，吃起來鮮香味美。

而且這個菜擺盤十分好看，絕對能吸引大家的目光。

孫氏領著三個兒媳婦在廚房忙碌，家裡的四個孩子聞到了香味，饞得受不了，偷摸進了廚房，眼巴巴地看著小嬸做菜。

黃豆芽受不了這幾個孩子眼巴巴的樣，就拿了一個盤子，給每個孩子夾了一個肉卷和一塊紅燒肉，讓他們找個角落吃。

「出去可別跟人說你們吃肉了！」

黃豆芽將裝肉的盤子遞給最大的趙子睿，特意叮囑道。

四個孩子齊刷刷地點頭，就連最小的狗子也學得像模像樣，可把黃豆芽萌壞了。

趙家二嫂本來對黃豆芽挺不爽的，畢竟她才是這個家的大媳婦，本應該她來操辦壽宴的，但公爹卻把這事交給了老五媳婦，這讓她十分不爽。

不過見老五媳婦給自家的三個孩子夾肉吃，趙家二嫂心裡舒坦了不少，幹活也痛快了不少。

壽宴上肯定少不了丸子，黃豆芽就用肉餡和大豆腐炸了豬肉豆腐丸子，還炸了蘿蔔丸子。裝盤時一般是肉丸子，一半是素丸子，滿滿一盤，看著十分大氣。

炸完丸子後，油鍋暫時就用不上了，黃豆芽就用鍋裡剩餘的油做其他菜。

黃豆芽切了兩塊大豆腐，裹上白麵和雞蛋液放在鍋裡煎，煎得兩面金黃後，出鍋備用，

把小蔥和蒜末炒出香味，倒入醬油和鹽後，倒上清水，然後把煎好的豆腐放到鍋裡燉煮。

黃豆芽之所以沒做燉豆腐，就是因為燉豆腐太常見了，好吃歸好吃，但是不出彩。

一般人家都沒吃過香煎燉豆腐，這道菜肯定能給趙家老爹長臉。

羊肉在水裡泡了半個時辰後，血水差不多都被泡出來，再焯一下水就可以做菜了。

羊肉很貴，趙家老爹總共就買二斤，若是做成紅燒羊肉，會顯得很少，黃豆芽打算用羊肉做湯。

好喝的羊湯離不開魚兒，把小鯽魚煎好後，熬出奶白色的魚湯後，再下入整塊的羊肉，羊肉吃起來會更香。

羊肉燜煮半個時辰後撈出。把羊肉切成小薄片，跟蔥姜煸炒出香味，然後再把羊湯倒入鍋中，燒開後，加入香菜和蔥花，濃香四溢的羊肉湯就算是做好了，冬天來一碗，驅寒保暖。

羊湯有一大鍋呢，黃豆芽給廚房裡的每個人都盛了一碗，在廚房忙了這麼久，早就飢腸轆轆了。

「爺們還沒吃上呢，咱就先喝了，是不是不太好啊？」

趙家二嫂雖然也饞羊湯，但是嘴上卻不說好話。

「咱