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「你敢殺鴨子嗎?要不讓你哥跟你回去吧?」金氏自己是不敢殺雞殺鴨的,以為自家小姑子也不敢呢。

「殺鴨子有啥難的,不用我哥,我自己就能殺!!你們就等著吃鴨肉吧!」黃豆芽拎著野鴨子的膀子,自信滿滿地往家走。心裡想著,不就是殺個鴨子嘛,能有多難!

事實證明,野鴨子還真不是那麼好殺的!

黃豆芽殺鴨子時,是讓小侄女幫著按著的,沒成想這野鴨子的勁實在是太大了,黃念花根本就按不住。

野鴨子掙脫了束縛,在黃家的院子裡拼命地跑,也許是因為對死亡的畏懼,這鴨子雖然膀子被綁住了,但僅憑兩隻小短腿,就讓黃豆芽和黃念花追得滿身是汗。

「這鴨子挺肥啊!我幫你殺吧!」趙晟在荒地開荒時,刨樹根時用力過猛,一不小心把鐵鎬把刨折了,正好回家修鐵鎬。

趙晟在回家的路上就已經看到黃家姑侄二人了,不過離得遠,他快步走了好久,也沒攆上。

趙晟的新家正好在黃家的後一行,他這次回家是特意繞到前邊,想偷偷看一眼心上人後再回家。

沒成想正好看見這鴨跑人追的熱鬧場面。眼見著,心愛的姑娘被這隻鴨子都氣得要暴躁了,趙晟也顧不上別的了,趕緊上前幫忙,一把就按住了這只不老實的鴨子。

「那謝謝你啊!等鴨肉燉好了,給你送一碗嘗嘗!」自己狼狽的一面被外人看到了,黃豆芽尷尬得都想用腳趾頭摳地了,但還得裝作不在意地樣子說著場面話。

「好!鴨肉燉好了喊我一聲就行,我自己帶碗過來!」趙晟看到小姑娘紅著臉還故作鎮靜的樣子就想笑,沒控制住自己的本性,忍不住就捉弄了一下。

趙晟的回答實在太出乎意料了,讓黃豆芽都不知道要怎樣往下接了,只得哦了一聲,表示答應了。

黃豆芽心裡暗想,這人咋這麼沒有眼力見呢,自己不過是客氣一下,他竟然就信了,這麼大點個小鴨子,他那大個子,咋好意思開口要吃呢。

但又想到人家幫自己逮鴨子殺鴨子,給一碗鴨肉酬謝一下也是應該的,但就總是感覺別彆扭扭的。趙晟本來在黃豆芽心目中的好形象,因為一碗鴨肉,徹底崩塌了。

趙晟幫黃豆芽殺完鴨子就回家了,剛才他一時壯了膽子捉弄了一下小姑娘,捉弄完了,他又不知道該說些什麼,氣氛都搞得尷尬了,所以辦完事,就趕緊落荒而逃了。

黃豆芽回了屋子,開始處理鴨子,用熱水褪鴨毛,褪下的鴨毛用紗布袋裝好,放在外面晾曬。

黃豆芽在鴨血裡放了一點鹽,蓋上了蓋子,留著晚上做蒸鴨血糕吃。

把鴨子開膛後,掏出來的鴨雜被黃豆芽放在了一個盆裡,她不喜歡處理這些臭臭的東西,打算留著給大哥回來處理。

鴨肉被剁成塊,焯水去血沫,焯好水後,將要肉舀出來過涼水洗淨。

挖一勺豬油,油熱後爆炒鴨肉,鴨身上的油都被炒下來後,往鍋裡倒兩大瓢水,水正好沒過鴨肉。然後,蓋上鍋蓋開始燉鴨肉。

等鴨肉燉得差不多了,再放入切好的蘿蔔塊,放上鹽和調料,蓋上鍋蓋,繼續用小火餵著鍋裡的鴨肉。等蘿蔔吸足了湯汁,這道野鴨肉燉大蘿蔔就算是做好了。

等到臨近中午時,野鴨燉大蘿蔔也就做好了,黃豆芽讓自家小侄女去喊趙晟。

小孩子腿快,不大一會兒,趙晟果然端著碗跟著黃念花就過來了,手裡端了一個大海碗。

見到這像小盆一樣的大碗,黃豆芽氣得都要跳腳了,壓抑著怒氣,故意往趙晟的碗裡多盛大蘿蔔,鴨肉只有寥寥幾塊,還是肉少的鴨骨架肉。

要不是看趙晟是好友的五哥,黃豆芽都想一塊鴨肉都不給了。從未見過這種厚臉皮的人,白長了一張俊臉了

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