第四十五章 炸薯條(第1/2 頁)
第二天,古靈照例早早醒來,卻發覺窗外淅淅瀝瀝雨聲一片。
披了件衣服起來推窗一瞧,一陣冷風攜帶著雨水和泥土的清新氣息撲面而來,激得古靈不禁打了個寒顫。
迅速關上窗,一骨碌又爬回了被窩躺好。
昨日回來的路上黃永安就說今日起可能要連著下上好幾天的雨,果不其然,看這雨勢,還是老老實實待在家裡吧。
昨日也同黃永安說好了,若是真下雨了,就歇兩天等後日若是放晴了再出攤。權當是給自己放兩天假,好好鹹魚一下。
這會時間還早,古靈眯著眼,懶懶的縮在被窩裡,打算再賴會床再起來做早飯。
窗外雨聲滴答,古靈想起了在現代宿舍裡的時候,那會躺在床上聽著窗外的雨聲,也都是隻能聽到雨點打在塑膠棚頂和活動板房的聲音,哪裡比得上現在這般,雨點打在青瓦翠竹之間,關上窗,有種特別的靜謐感,讓人聽了格外心安。
古靈眯著眼,在床上賴了好一會,才又爬起來慢吞吞的穿衣起身。
許久沒有在家裡做早餐,灶房裡也仍是被收拾得乾乾淨淨,古靈生了火,在爐子上燒起了水,準備洗了臉就開始做飯。
早餐做了魚片粥,又準備了鮮肉餡的小餛飩,早餐過後,悲催的鬱大老爺就一臉生無可戀的直奔廂房,準備等待學生來上課了。
雖然是雨天,但村塾可還沒到放假的時候,早早的就有村裡的孩子披著蓑衣來等著了。
刷了鍋洗了碗,古靈搬了個小板凳坐在屋簷下望著落在園子裡的雨幕,有些出神。
耳邊隱約能聽到孩童清脆的讀書聲,古靈閉上眼,又有種身在山村小學的錯覺。
“坐在這兒小心彆著涼了。”
突然響起的聲音倒是嚇了古靈一跳,還未等她反應過來,就覺得身上一沉,被人搭上了一件披風。
“坐一會還是回屋去吧。”
待到古靈將披風取下來重新披好,再轉頭就只能看到鬱乘風的一片衣角消失在樓梯上。
不由得心情大好,古靈雙手支著頭,又看了會雨,這才起身。
突然有點想吃零食了。
機會難得,今天就在家試著做點現代化的小零食好了。
小糧倉裡堆了好些土豆和紅薯,足有幾大袋。這些都是村裡的孩子用來抵束脩的糧食,當然也有村民送的。
早些天古靈就想著要拿這些土豆和紅薯來擴充新菜品,這會倒是可以先拿來做些零食解饞。
喊了汀蘭和疏竹一起來幫著洗土豆洗紅薯,無所事事的古氏也坐在一旁看著幾個小的忙活,自己則悠閒的磕著瓜子。
古氏自小雖談不上是錦衣玉食,但也是被家裡人寵著一路長大,是個不折不扣的嬌小姐,也就只有一手女工活能拿得出手。
因此這會古靈幾個忙著,她也不插手添亂,只管坐在一旁,時不時幫著端東西遞盤子,然後等著吃就行了。
將削去皮的土豆分別切成粗細均勻的條狀和薄薄的土豆片,打算用來炸薯條和薯片,紅薯也是照樣處理了,紅薯條和紅薯片炸好後,甜滋滋的,並不輸土豆製品。
第一鍋薯條出鍋後,古靈就迫不及待的調了個醬汁,用上了自己新近做好的豆醬,調了個蘸醬,就喊著幾人來一起試吃。
古氏還是第一次吃到這種用土豆炸制而成的小零食。
沒想到像土豆這種廉價的只能在農戶家裡的餐桌上出現的高產農作物,經過一番簡單的炸制居然能變得這麼好吃。
入口表面焦脆,有一股獨特的誘人香味,混合著油香一起咬下,薯條內裡則是不可思議的柔軟綿密,有幾分燙口,卻好吃的讓人捨不得停下嘴來。
古靈將薯條沾了醬一起放入