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「好的,我晚上十二點來。」凌宏見問不出來,聳了聳肩也走出了店門。
「希望凌宏可以承受。」袁州聽著凌宏的腳步聲遠去,心裡嘆道。
……
第1420章 只剩下兩個月
袁州這裡心裡有些憂慮,但另一邊卻有人對袁州的評價更加高了,並且還心生佩服起來。
這人不是別人,就是曾經來和袁州交流過的粵菜大師甄祖。
事情還要從昨天說起,袁州發了朋友圈表示自己手機丟了,然後周世傑打電話過來詢問,最後知道是因為一碗雙皮奶的原因。
而作為資深袁吹,周世傑自然得給袁州去拉一波老一輩廚師的好感,這不就打電話告訴了粵省的廚聯會長。
恰恰這粵省廚聯會長宋銘和甄祖還認識,兩人關係還很不錯,這人就是甄祖曾經說過的那個粵點名家。
是的,他一個粵點名家不是點心協會的,而是廚聯的會長,這裡面自然也有一段恩怨情仇,當然這裡暫且按下不表。
因為甄祖曾經從蓉城回來後兩人見面時候就談起過袁州,是以知道這事,宋銘第一時間就給甄祖打了個電話。
「老甄啊,你說的那個小袁又搞事了你知道嗎。」宋銘開口就問道。
「什麼事?」甄祖好奇道:「是又研究了什麼新的刀法或者改良了調味?」
「那倒不是。」宋銘特意賣了個關子道。
「快說,你這老頭,越老越愛搞這一套。」甄祖不耐煩道。
「就在三天前,那袁主廚來了咱們粵省廣州這邊。」宋銘不在意,還是按著自己的節奏來。
「人來了?現在人在哪?」甄祖驚喜的問道。
「早就走了,晚上來凌晨走的,就呆了半晚上。」宋銘道。
「這是為什麼?」甄祖皺眉問道。
「這事要說是大事也不見得,但正因為是件小事我才講給你聽。」宋銘道。
「既然要說那就快說,囉嗦的很。」甄祖再次催促。
「那袁主廚來這裡只是為了嘗嘗咱們粵省本地的雙皮奶。」宋銘道。
「這……」甄祖頓住了。
是的,就像宋銘說的這事真的很小,說實話就是他們現在也會為了一個味道而追尋千里,這是一個名廚必備的求證意識。
可他們是多少歲的人了,養成這樣的習慣的和年齡以及閱歷、廚藝方方面面都有關係。
袁州才多大,今年不過二十七歲,換句話說就是他們這個年紀哪裡有這樣嚴謹的精神,並且還是在自己有這樣好的廚藝下。
不驕不躁,為了一點味道追尋千里,甄祖仔細思考了一下二十七歲的自己能否做到,答案是否定的。
原因很簡單,並非因為不熱愛廚藝,而是因為年輕,有這樣好的廚藝得意都還來不及,哪裡還會這樣謹小慎微一如既往的對待廚藝。
「此子將來必定傳世。」甄祖只能道。
「我也這樣覺得。」宋銘贊同道:「看來我的蓉城之行的加快進度了。」
「去吧去吧,很值得。」甄祖道。
「好的。」宋銘應聲,然後兩人默契的掛了電話。
掛了電話的兩人都不約而同的對袁州有了更深的認識。
「不驕不躁,始終如一這樣的人不成功那簡直就是老天瞎眼。」甄祖調侃了一句,然後研究菜譜去了。
聽說了袁州的這件事,激起了他對廚藝更高的要求。
這些事情袁州自然是不知道的,這時候的蓉城已經天色黑暗,好在天色雖暗,但卻很晴朗,甚至還墨黑的天空上還掛著亮晶晶的星子。
凌宏就是在這時候來的,這時候申敏的末班車剛剛離開。