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從採摘、曬青、殺青到最後的揉捻、乾燥,待餘聲喝到這杯施老翁特地手工製作的信陽毛尖時已經到了穀雨了。

老人家用這杯茶為餘聲餞行,話語中不無傷感和欣慰,「現在你已經很厲害了,到時候俺要是到了地底下,也能有臉面見你爹啦。」

餘聲聞言眼睛一酸,忙眨了眨眼,笑道:「不好,您長命百歲,千萬別去見我爸,不然他來我夢裡肯定要罵我。」

施維厲送她去火車站,臨別前突然感慨道:「你現在幹得不錯了,要是明年你能帶個女婿來,就更完滿了。」

餘聲聽他又提起這事,忍不住又翻了翻眼睛:「施大厲你煩不煩,是多怕我嫁不出去。」

「我不怕,我爸怕。」施維厲淡淡的道。

餘聲立刻就哽住,半晌才嘟囔道:「……知道了。」

施維厲看著她的側臉,剛想說什麼,火車站的廣播就響了起來,餘聲要進站了。

於是他只來得及拍拍她的肩膀,叮囑道:「路上小心,下回早點來,多住幾天,讓你嫂子給你做好吃的。」

「好。」餘聲重重的點頭,毫不在意他像對小孩子說話一樣對她。

過了安檢後她回過身沖外面的施維厲擺了擺手,示意他回去,施維厲笑著點了點頭,卻沒有轉身。

餘聲不再理他,拖著行李箱加快了腳步往車門走去,突然想起那一個月裡他說得最多的話,「餘聲,你必須學會這些,只有這樣你才不會愧對先人,才能當得起玉露堂的家。」

他還目光堅定的指著玉露堂的招牌對她說:「我知道你還年輕,要將一個招牌扛起來很難,但傳承和發揚從來就不是簡單的事,我會幫你。」

餘聲想過,如果三年前沒有他的伸手,她能有今天嗎,答案是不能。

如果沒有施維厲,今天的餘聲,一定還在為維持玉露堂的經營而煞費苦心,因為可能已經失去了更多的貨源使得茶葉質量下降,進而失去更多的客源,最壞的結果就是關門大吉。

作者有話要說: ps:考試時間就這麼定了下來,哎呀嚇壞我了-_-||

哎呀打滾求收求評啊(3)

快給點動力我去買貓糧回來餵喵,居然有喵每天晚飯定時來蹭飯我也是醉了,我們給它起了個名字叫666←_←

☆、信陽毛尖(下)

穀雨,一候萍始生,二候鳴鳩拂其羽,三候戴勝降於桑。

這一天的民俗眾多,其中之一就是飲茶,一般雨前茶價格比較經濟實惠,水中造型好、口感上也不比明前茶遜色,大多的茶客通常都更追捧穀雨茶。

所以餘聲帶回來的信陽毛尖春茶,從特級到三級都有,且為數不少。

餘聲算是個會享受的人,即便知道新鮮做好的綠茶最好放置半個月後才飲用,但卻忍不住想嘗鮮,等到手上的事情告一段落,她馬上就給自己泡了一杯茶。

葉長生幾乎是踩著餘聲泡茶的時間點進來的,見到她時一點也不感到奇怪,只是淡淡的笑著和她打招呼:「回來了?」

餘聲愣了愣,隨即笑道:「是啊有新鮮的信陽毛尖,葉先生要少少來一杯嗎?」

「好,謝謝。」葉長生說完,又坐到了他平時坐的位置上,像往常一樣開始復盤,然後繼續上一次沒完成的和自己的棋局。

燙杯,注水,水是純淨水加熱至九十度的滾水,再用茶匙把茶荷中的茶葉均勻撥到玻璃杯中去,然後等待茶葉吸水下沉慢慢展開。

這些步驟是餘聲親自在葉長生面前完成的,這讓他覺得有些驚訝,他認識餘聲這三年,少見她那麼完整的做完一套流程,畢竟玉露堂是個賣茶的地方,會坐下喝茶的只有相熟的想起來了來串門的街坊四鄰。

他低頭看

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