第十三章:“岳父”上門(第1/2 頁)
這個世界在吃這一方面,唯一讓沈長安滿意的地方,就是食物調料頗為齊全,雖然沒有味精、雞粉、蠔油、雞精、十三香等調味料,但姜蔥蒜鹽糖醬醋等調味品還是不缺。
只要肯花心思,地球上大部分的美食,都能在這個世界做出來。
沈長安打算做油潑面。
前世的他也是個吃貨,對美食也算小有研究,託各種影片和美食app的福,一些他覺得好吃的美食,基本都會做。
揉麵,擀麵,刷油,醒發,之後把面拉扯成一指寬的長條,就著青菜一起扔進開水中煮熟,撈出來擱大碗裡。
然後在碗裡放入鹽、醬料、蔥花、蒜末、芝麻、陳醋、辣椒麵等佐料,最後潑上滾燙的菜油,頓時廚房裡香氣四溢,聞之讓人舌苔生津。
“嗯!好香啊!”
陳玉倩聞著油潑面的香氣,口水都快流出來了。
一碗好的油潑面,就是放在地球上,都是一份美味,何況在這連油潑面是啥都不知道的世界裡。
“怕你不能吃辣,所以辣椒麵放的不多,不夠可以加。”
沈長安用筷子把麵條拌均勻,這下香氣都飄到外面去了。
“來,嚐嚐,看好不好吃。”他把油潑面放在陳小姐手裡。
陳玉倩小心翼翼地夾了一根寬寬的麵條,慢慢的塞進嘴裡,眼睛霎那間變亮,“嗯——好吃!”
她一臉幸福的表情,一邊嚼著麵條,一邊問道:“沈哥哥……你什麼時候……學會了這麼好吃的麵條?”
“最近剛研究的!你慢慢吃啊!”
沈長安如法炮製,給丫鬟春草也弄了碗油潑面。
陳家大小姐都被一碗油潑面征服了,何況一個窮苦人家出身的丫鬟?
春草大口吃著麵條,鼓著腮幫子讚歎道:“姑爺,您做的麵條真好吃!!
您把這麵條的做法告訴我吧。我以後天天下面給您和小姐吃!”
沈長安嘴角抽搐了一下,又是這個梗。
“不了不了,還是姑爺下面給你和小姐吃吧。”
“為什麼啊?”
“沒有為什麼。”
“姑爺您真好!”
我也這麼覺得!
不再搭理這個憨憨的丫鬟,陳長安回到廚房,發現一大碗油潑面被陳小姐幹完了!
“還沒吃夠吧?我再幫你煮一碗。”
陳小姐不好意思的笑了笑,的確是頭一次吃到這麼好吃的麵條。這麵條看上去平平無奇,吃到嘴裡卻勁道爽滑,麻,辣,香,各方面都刺激著味蕾,讓人慾罷不能。
沈長安熟練的又做了兩碗油潑面,一碗給陳家小姐,一碗給自己。
還沒等自己開吃,就聽見“嗖”的一聲,一名女子飛進了院子。
打眼一看,這不是那位玄偵司的少司命,三品養丹境的趙青璇嘛!
“趙姑娘!”
陳長安兩眼放光,大腿來了,趕緊抱住!
他端著油潑面跑了過去,“趙姑娘,您來得太是時候了!
您吃了嘛?剛做好的油潑面,來一碗?”
說著,把油潑面端到趙青璇面前。
油潑面的香味撲面而來,讓趙青璇忍不住吞了吞口水。
昨天一頓燒烤把她吃嗨了,今天不知怎麼的,走著走著又走到了沈長安門口。
察覺他家裡來了兩個女子,趙青璇本不想現身,但沈長安煮的麵條太香了,最後還是忍不住飛了進來。
“我剛好路過,順便進來看一下你。你昨天不是請我吃了那個……那個燒烤。給,這是我回請你的!”
她把一包買來自己打零嘴的糕點塞到沈長安手裡,然後奪過沈長安手裡的油潑面