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馬車呢，走到院門口她又想起了什麼，對著正屋的兩個嬸子說道：“您二位再做一斤雞蛋的蛋糕吧，明天我進城去要用。”

從青山家拖出了與青山爹聊得正開心的姬老頭，姜暖要趕緊去一趟鎮子上，麵粉白糖還有柴火都要採買，而她明天還要去皇城裡租一處做買賣的地方……總之都是她必須親自去辦的事，所以現在她是片刻時間都不敢耽誤了。

好在她要採買的東西都不是什麼難找的品種，只要有銀子自然很容易就置辦齊了。倒是有一件事又讓姜暖哀嚎了一把，那就是目前的這個朝代根本沒有製造鐵皮的技術，別說是現代社會非常多見的鍍了金屬的白鐵皮，就是極普通的黑鐵，也只能打成巴掌大的那麼一塊鐵皮就算是很了不得的事了，那樣的東西也只能包包門角或是在衣箱蓋子的四個角上包上一塊防止磨損，是絕對不能做出姜暖想要的那種鐵質烤盤的。沒有烤盤，那她以後想推出的烤蛋糕就沒法成型，總不能把現在蒸蛋糕用的木頭托盤放火上烤吧？

姜暖不禁慶幸起來，幸虧自己沒著急壘個‘烤箱’出來，沒有解決能夠烘烤用的容器，那東西基本就是個廢物！

想著天天在蒸鍋里加熱，木頭托盤怕是要容易壞掉，姜暖一下又買了十個看著比較結實的木頭托盤。

等把這些東西都搬回家堆在自己的地窖裡的時候，姜暖已經累得心平氣和了。她知道自己已經沒有退路了，只能去拼出一個大梁人從未見過的點心鋪子了。那一晚她躺在‘榻榻米’上，腦子裡認真地甄選著合適開鋪子的地段，那一刻，她絕沒有想到自己匆忙之中做出的這個決定對她自己的將來意味著什麼，對帝都古老的一成不變的飲食經營模式又意味著什麼。

這時的姜暖只有一個信念：堅持！用自己全部的力量去堅持！至於別的，她已經顧及不了太多了……

給在家裡看家的兩位嬸子留了話，讓她們今天所有的時間都儘可能的多做蛋糕後姜暖帶了那塊昨天做出的樣品進了城。

這次她沒有在路上耽誤時間，而是直接上了一輛早就候在官道上的有著車棚的騾車。這是她昨天在鎮子上包下的，一天一百文錢，一個月三兩銀子。

現在這些地方她已經不去想要怎麼省銀子了，而是要做到怎麼才能儘快的生出銀子來。姜暖給蛋糕定出的價位是五十文錢一斤。那可是二斤豬肉的價格。這種價格也只能在帝都這種達官顯貴聚集的地方才能有跟多的人消費的起，因此她第一個就決定了這蛋糕必須回城裡去賣才會有更多的買主。那麼每天來往於尚武莊與帝都之間就得有便利的交通工具。因此姜暖先包了這輛騾車回來。車把式是姬老頭給介紹的，正是他的小舅子，人看著挺穩重，也住在跑馬鎮上，離尚武莊不遠，來往極方便。

這回進了皇城，姜暖直接去了品香樓，昨晚想到半夜再加上家裡堆著一千個雞蛋已容不得她再去尋找新的門面房了，而就地裡位置而言，品香樓就是一個非常好的現成的選擇，因此姜暖決定試試看，看能不能說通趙掌櫃讓自己在品香樓的門口做幾天生意。

“趙叔。”風塵僕僕地趕了過來，姜暖在品香樓的雅間裡見到了笑容滿面的趙掌櫃，也不客套，直接把自己帶來的蒸蛋糕樣品拿出來放到桌子上，她也是笑容滿面地說道：“您看看，我新做的吃食，能上臺面麼？”

“哦？是大小姐您做的啊？那我可是要嚐嚐。”趙掌櫃把裝著蛋糕的盤子又往自己更前拉了拉，然後俯下身子仔細地觀察了起來：“顏色好看，嫩黃配上翠綠顯得雅緻。湊近了一聞也是蛋香撲鼻引人食慾，方方正正的擺在盤子裡瞅著也是規矩。”說完他拿起一塊蒸蛋糕小小地咬了一口，然後細細地品了起來。

姜暖做的蛋糕上是撒了剁碎的青梅一起蒸的，蛋糕本身經過蒸製成熟後在一片淡黃上散落著點點綠色，兩