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周離啪的一聲拍了我一下,我相信我的後背一定已經出現一個鮮紅的爪子印了,接著她開始踹我,一邊踹一邊說:「餓了,快去煮飯。」
我無奈地拍拍屁股起身,我站在她們中間,問道:「吃啥啊?」
「想吃辛拉麵。」吳斐說。
「我同意。」周離接話。
「我說兩位,就不能有點追求?」
見沒人理我,我轉身朝著廚房走去,一邊走一邊說:「說好的辛拉麵,不許後悔。」
「嗯吶。」她們倆異口同聲。
大概是最近韓劇看得多了,家裡倒真是囤了不少辛拉麵,還都是辣白菜口味的。
我開啟冰箱,開始搜羅煮泡麵的配菜,菠菜、午餐肉、蟹柳、芝士片。然後我又拿出一包速食煎餃放在一邊解凍。
我選了一口大小合適的鍋,起鍋燒水,水燒的沸騰的時候開始下面,我撕開三包麵餅一塊接著一塊丟進去,然後用筷子將它們戳到沸水之下,辛拉麵的好處在於它有著足夠的韌勁,不會那麼輕易地就被煮的軟趴趴的(軟趴趴的泡麵最難吃了),這個時候就可以加上調料包,小火慢慢煮,不著急。
另一個灶臺上起鍋燒油,油熱把切好的午餐肉放進去煎至兩面金黃然後夾出來放在盤子裡,鍋裡再放少許油燒熱,把速食煎餃整整齊齊地碼上去,煎至底部金黃之後倒入混勻了澱粉的水,沒過煎餃中間,然後蓋上鍋蓋,大火收汁。
煮泡麵的鍋要注意照看著,適當的時候把蟹柳和菠菜加進去,關火的時候把煎好的午餐肉放進去,然後鋪上芝士片,這不得好吃死。差不多的時候煎餃也收汁完成,底部已經形成完美的焦脆。
我看了眼時間,這頓飯差不多隻用了十五分鐘。
我朝著客廳的方向喊了聲:「兩位姐,準備吃飯了。」
我看著她們依依不捨地從沙發上移開屁股,然後開始簡單收拾餐桌。我們配合還算默契,我把泡麵連鍋端出去的時候,周離已經在下面放好了一張大小合適的餐墊。吳斐走進廚房,拿了碗筷出去,從我身邊經過的時候她說:「碗我拿過咯。」
「好的。」我一邊回應她一邊又走回廚房,我拿出兩個料碟,在其中一個裡面到了些宗家府的泡菜,另外一個則加了些雞絲辣椒油和香醋用來蘸煎餃吃。
1988 依舊在放著,畫面在白牆上晃動著,就那樣渾然成為了我們吃飯的背景音。
她們誇我煮的好吃的時候,我不僅揶揄道:「這不是有手就會?」
吳斐笑了,說:「你是沒見過周離,以前煎個餃子都能煎糊,泡麵煮的跟豬食一樣。」
周離笑著和我說:「我和你說,斐姐也好不到哪兒去,餃子煮成面片兒湯,人家放鹽她放糖。」
清明那天,天氣放晴。雨後的空氣夾雜著草木的氣息,青江郊外的墓園上行人如織,吳斐一家人去給吳叔叔還有吳揚掃墓,他們走的時候把秦小朗送到我家。狗蛋兒見小朗又來了,害怕的渾身發毛,小朗笑嘻嘻地跑到狗蛋兒的窩前,一把提著它的尾巴把它拽了起來,然後把它摟在懷裡。我放下小朗的書包,轉頭看了一眼狗蛋兒痛不欲生的表情:「小朗,你小心它抓你。」
「才不會。」說著小朗抱著狗蛋兒坐下了。
秦小朗望著我:「舅舅,我要看大耳朵圖圖。」
「前幾天不是還喜歡迪迦奧特曼嗎?」我問他,一邊說一邊將平板和投影連線。
「那個我看完了。」秦小朗回答我。
「那大耳朵圖圖你看到哪兒了?」我問。
「隨便一集都行。」他說。
我笑了,我說:「小人精,我看你就是不想做手工作業。」
他終於把狗蛋兒放下,然後舉著手說:「舅舅