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長（下）

我進了廚房，把麵包塞進了冷凍室，然後開始搜羅冰箱為柳烏龍女士做點吃的。

我給她煎了一盤泡菜餃子，又做了一份玉子燒。做玉子燒也是看到冰箱裡的雞蛋突然心血來潮，想來我已經很久沒有做過了，做玉子燒的那個小鍋還是我去搬家的箱子裡找出來的。

煎餃和玉子燒端上桌沒多久，柳烏龍女士就聞著香味過來了。

「看著不錯嘛。」她說。「不過你想噎死我嗎？也不給姑奶奶倒杯水。」

我白了她一眼：「吃不吃，不吃去狗那桌。」嘴上雖然這麼說，但是還是去給她弄喝的去了，我走到廚房倒開冰箱，像是在和她說話又像是自言自語：「算是讓你趕上了，我今天剛做的冰鎮綠豆湯，這會兒剛冰好。」

我拿來碗，晃勻手裡的綠豆湯，然後倒了一碗端給她。

「這個厚蛋燒好好吃。」她一邊吃一邊說。

「土鱉，這叫玉子燒。」

「你門道真多。」她反過來朝我翻了個白眼。

良久，我看她只顧著吃沒有反應，我問她：「這就沒了？」

「啥？」

「你不問問這玉子燒我怎麼做的？」

「不就是拿手做的嗎？」

「求求你了，問問我是怎麼做的吧。」我說。

「你是真賤吶。」柳烏龍女士表示無語，「所以，怎麼做的？」

我笑了，然後清清嗓子，一本正經地說：「三顆雞蛋打散，加一丟丟的牛奶，適量的鹽和黑胡椒調味，然後用專門做玉子燒的小鍋小火，注意是小火哦，一層層煎一層層卷，不能煎的太老了，老了口感不好，所以說剛剛提到的小火很重要，還有就是鍋裡的油一定要刷均勻，油不能太多了，不然油不拉幾的更難吃。然後出鍋切成厚塊狀就好了。」hr

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