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第五十章 聽說有好吃的(第1/2 頁)

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出了超市,秦芷在空間挑撿了一番,拿了幾包滷料,什麼滷粉、十三香、五香粉什麼的,這些就準備拿來“做”燒雞了。

之所以挑的粉狀,就是為了不讓人看出來用了什麼料,萬一是這個時空還沒有發現的食材,就不好解釋了。

秦芷從空間出來的時候,有點恍惚,不知身在何處,今夕何年的感覺。

程祁看到她挑了一下眉,趁著四周無人,小聲道:

“你這才用了幾分鐘,都妥了?”

秦芷點了點,也沒多說什麼,繼續操作。

挑了些馬車上備有的材料,什麼八角草果之類的,用個小鍋燒油爆香了,加水燒開,滷粉之類的也隨之一起加了進去。

等到水開的時候,滷汁的味道就開始瀰漫開來了。

把滷汁再倒進大鍋中混合,又把那些炸好的雞放了進去。

“慢慢熬它個兩三個小時就可以了。”

大功告成,秦芷微微鬆了口氣,順手拿小鍋又燒了點油,找了塊紅糖放裡面,開始炒起糖色來。

紅糖不比冰糖,很容易糊,稍微翻炒幾下就開始冒泡了。

把之前走過油的五花油倒進去,掛上糖色再倒入湯,燒開之後就可以小火燉著了,這是之前說給程祁做的紅燒肉。

生雞還有幾隻,秦芷原想一鼓作氣,做成黃燜的,但看看天色也不早了,郡主的隊伍已經走得差不多了,便打算回頭再做。

使了程祁去找周娘子,沒過一會兒,周娘子急急過來。

看到鍋裡已經開始在滷的燒雞,周娘子眉間的憂色一掃而光。

“秦姑娘!”

秦芷讓她把大鍋裡的雞和滷汁分幾個小鍋裝著,回頭再用小灶以文火煨著。

這樣一來,便能一路走一路燉著了。

很快,一輛特製的馬車便駛了過來,車廂又寬又大,裡面支了幾眼灶,都是直接固定在馬車上的,小鍋坐上去,再用幾個支架固定住,只要馬車不完全側翻過來,這些鍋灶就能穩穩地支著,完全不影響炒菜做飯。

果然啊,能用錢解決的問題,都不是問題。

這需要多少人力物力,也只有權貴們才不用擔心。

既然要用文火,一般的柴火自然也用不上,都是用的上等的炭,又不用時時看顧著火力,還不會燻到人,在馬車上用再好不過了。

周娘子盡心盡力地按秦芷說的,很快就把這些雜事都處理好了,至於那鍋雞湯和紅燒肉,她就像沒有看到一樣,連眼角都沒掃一下。

這差事於她是相當緊要了,且對於秦芷,周娘子也是打定主意要維繫好的了。

於是,秦芷又擁有了兩輛馬車,一輛裝食材,一輛則是用來烹飪的“餐車”,簡直就是鳥槍換炮。

周娘子又貼心地讓人把路天和他們給喚了過來,和秦芷他們一起走,四輛馬車一氣排開,也很氣派了。

草料和水什麼的,也自然是有人定時送過來,完全不需要擔心。

當然,秦芷他們能享受到這個待遇,前提是能完全成差事,要是有了什麼差池,秦芷相信,郡主府裡的手段,就是周娘子這麼一個管事,也足以讓他們粉身碎骨,萬劫不復。

因為炸雞什麼的,耽誤了些時間,秦芷他們動身的時候,已經落到了隊伍的最後,這還是因為事出有因,特意留了一隊護衛墊後,要不然,他們肯定會被落下的。

等到秦芷他們趕上大隊的時候,天色已經擦黑,紮好的營地裡也已經點起了燈。

周娘子想來是等得急了,見到秦芷他們的馬車,急急就過來。

“秦姑娘……”

秦芷也不想為難為她,便出聲道:

“過個一刻鐘過來取。”

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