第70章 做菜樂趣(第1/1 頁)

“沒事阿姨，我坐不住，有什麼要我幫忙的就說。”慕曉施道。

“還是你懂事，我女兒要是有你一半懂事就好了。”良坤佳指的是徐雪涼。

餘芯笑著：“孩子還小，這些都要慢慢來。曉施小的時候也一樣不懂事。”

“唉，要是我有曉施這樣的女兒我就心滿意足了。”良坤佳苦笑。

家家都有本難唸的經，餘芯和慕曉施不再往下說，把話題扯開了。

“阿姨有什麼需要我幫忙的嗎？”

“這……”良坤佳不好開口。

餘芯回道：“有，把青菜洗了，你等會就做個青菜炒肉吧，給叔叔阿姨們嚐嚐。”

“得嘞，馬上辦。”慕曉施拿起灶臺上的青菜往水池去。

良坤佳看著慕曉施熟練的動作，笑了：“慕夫人教得好。”

“哪裡的話，就該讓年輕人動動手。”

良坤佳將下好調料的扇貝粉絲放進蒸爐裡，調上火候和時間，轉身繼續下一道菜。

做菜也是一門學問，而且得靠心情和手巧，心靈手巧的人做出來的飯菜也好吃！慕曉施和餘芯跟良坤佳一樣，都是心靈手巧之人，她們在做飯上面有著很高的天賦。

不到半個鍾，兩個主廚便把菜做好了，而接下來便是慕曉施的青菜炒肉。

青菜必須用豬油炒，而徐府家從來都只吃有機油，這倒成了一個難題；還好徐家的傭人都用豬油炒菜的，良坤佳便向傭人借了點豬油。徐府並不是不吃豬油，只是嫌豬油太膩，而且炸豬油比較麻煩；家裡的傭人都在自己住的地方有一個廚房，就像公寓式的房子，這便是很多人都願意到徐府的原因，待遇特好！

豬油借到手，慕曉施開啟她的廚藝，倒油熱，把醃製過的豬肉放下去炒熟盛出來，再下豬油倒入青菜，加調料炒熟最後再加肉翻炒出鍋，簡單美味的青菜炒肉出鍋！

今晚的晚餐很豐盛，扇貝蒸粉絲，青菜炒肉，清蒸石斑魚，蒜蓉小龍蝦，辣椒炒田雞；鮑魚排骨魚翅湯；都是比較油膩的菜；但為了減少油膩味道，良坤佳還準備了酸甜糖水，由話梅製作而成的；為了吃完飯來個消食。

傭人將菜一樣樣的擺上餐桌，餘芯看向慕曉施：“叫你叔叔和你爸過來吃飯，還有小涼和小辰。”

“好的。”慕曉施回了一句，便往客廳走去。

叫徐國震和慕偉入席，這時的徐雪涼也從樓上下來走向餐廳，只有徐穆辰沒有任何動靜。

“雪涼，你哥呢？”慕曉施問。

徐雪涼撇了一眼慕曉施：“應該在房間吧！”

沒等慕曉施說下一句，徐雪涼已經走進了餐廳。

慕曉施看向樓道：‘我跟他又不是很熟，總不能親自上去吧！這有失理……”

月神堂在這時閃現出來：“是啊，你和他還沒熟到這地步，讓別人去吧！”

“……”慕曉施看一眼月神堂：“你對你今世的後生有意見？”

“他並非是我，所以我幹嗎要對他那麼好？對他無意也無見。”月神堂說完消失了。

慕曉施呵了一聲走進餐廳，‘要吃不吃，別搞得像個大爺……’她心想！