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臘魚。

醃魚的時候，他又順便把那三隻雞的雞雜給找出來一起醃上了，最近這些天菜多，一時也吃不完，但是三隻雞雜，燻幹後等到缺菜的季節，加上點青椒，就能炒一個菜了。

剩下的兩條魚身子，駱清塵把肉全都片了出來，又把魚皮去掉，打算用來做魚丸。

剩下的骨頭也裹上澱粉跟雞蛋一起炸了，蕭雲恆回來的時候，駱清塵正在炸魚骨，滿屋子的焦香味道，忍不住跑過來用手捏著吃了一塊。

駱清塵又給他找了一塊魚肉稍微多一點的，問道：&ldo;玉嬸沒有說什麼吧?&rdo;

&ldo;沒有。&rdo;蕭雲恆嘴裡叼著魚骨頭，含糊道：&ldo;反正遲早要還回來的。&rdo;

駱清塵聞言斜瞄了他一樣，蕭雲恆見狀有一點害羞，但是並沒有移開視線，他說的是實話，人情往來就是這樣，今日他們送出去的，等蕭雲恆以後懷孕了，玉嬸都得還回來。

雖說來來回回，算來算去其實都是自己的東西，但是人情人情，更重要的是那一份情誼!

等把手裡焦脆的炸魚骨吃得只剩下脊椎骨那一條咬不動的後，蕭雲恆才捨得把魚骨丟了，然後擦了擦手指上的油脂後問道：&ldo;有什麼讓我做的嗎?&rdo;

過年要準備的食物多，駱清塵一人根本就忙不過來，於是道：&ldo;盆裡的魚肉應該醃好了，你把水擠一擠，全都剁成肉泥吧，晚點我要用。&rdo;

早就說過，蕭雲恆雖然廚藝不怎麼樣，但是刀工卻非常的好，按照駱清塵的要求，一手一把菜刀，叮叮咚咚的把魚肉全都剁成了泥。

駱清塵這邊魚骨也都已經炸好了，便又用石臼搗了點蔥薑汁，然後活水分幾次加入剁好的魚肉裡頭，一次還不能加的太多，須得魚肉攪拌摔打到上勁之後，才加第二次，到最後的時候，魚肉跟水已經差不多到了一比一的比例才作罷。

然後才用虎口擠出一個個的丸子，用勺子挖好放在開水裡，中火煮定型，煮好的丸子撈出來過涼水，瀝乾可以儲存好些時候，等過年的時候用來下火鍋是再好不過了。

道最後三四個的時候，駱清塵稍微煮的久了一些，煮熟後的魚丸也沒有放到冷水裡去過水，而是找了個小碗裝著，淋上醬油跟辣椒油後，便遞給蕭雲恆道：&ldo;嘗嘗看?&rdo;

蕭雲恆接過後，便迫不及待的夾起一顆想要往嘴裡送，駱清塵連忙阻止道：&ldo;小心燙。&rdo;

蕭雲恆聞言手上的動作頓了頓，把魚丸又吹了一會兒，然後才夾起來，轉了個方向，遞道了駱清塵的嘴邊。

駱清塵見他送到嘴邊了，自然是不會拒絕的，便張嘴咬了一口，才咬下去，便覺甚至q彈，且汁水豐沛。

蕭雲恆跟著把他咬剩下的吃了。

魚丸雖然好吃，但是兩人也沒吃得太多，怕等下吃飽了，晚飯就吃不下了。

晚上駱清塵用雞肝雞腸這些，炒了一個雞雜，又燒了一個雞血，把留下的那個魚頭也加了剁椒蒸熟，見蕭雲恆喜歡吃魚丸，駱清塵便又煮了個青菜魚丸湯。

對於只有兩個人的家庭來說，晚餐這些菜有些太多了，不過沒關係，吃不完的剁椒魚頭明日早上可以用來下面吃，雞雜也剛好可以做澆頭。

晚飯之後，見灶上還剩一些未燃盡火，駱清塵便再鍋裡唰了一點點油，把已經晾乾水汽的魚仔，一條條的夾進鍋裡頭焙乾，焙過的小魚也還不算好，又找了個簸萁，攤開了放在灶上烘著，這樣烘個差不多兩個晚上，就能把魚仔烘乾了。

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