第803章 大油鍋(第1/2 頁)
聶書站在炸雞店的門口,望著街對面新開的韓式炸雞店,心裡五味雜陳。
那家店的招牌上寫著“健康炸雞,低脂無油”,門口排著長隊,顧客們臉上洋溢著滿足的笑容。
聶書低頭看了看自己店裡的選單,清一色的油炸食品,心裡不禁有些發慌。
“再這麼下去,生意遲早要黃。”聶書自言自語道。
他轉身走進店裡,拿起一塊炸雞咬了一口,油膩的味道讓他皺了皺眉。
他放下炸雞,走到後廚,盯著那口大油鍋發呆。忽然,他腦子裡閃過一個念頭——炭火烤雞。
“對啊,用炭火烤,既健康又香,說不定還能吸引那些追求健康的顧客。”聶書一拍大腿,興奮地自言自語。
就在這時,店門被推開,聶遠走了進來。
聶遠是聶書的發小,兩人從小一起長大,關係鐵得不能再鐵。
聶遠手裡拎著一袋菠蘿,笑嘻嘻地走到聶書面前。
“老聶,我給你帶了個好東西。”聶遠把菠蘿往桌上一放,神秘兮兮地說道。
聶書瞥了一眼菠蘿,皺了皺眉:“你帶這玩意兒幹嘛?我這炸雞店又不是水果攤。”
聶遠嘿嘿一笑,拿起一個菠蘿,熟練地削掉皮,
露出金黃的果肉。他切下一塊菠蘿心,遞給聶書:“嚐嚐,甜得很。”
聶書接過菠蘿心,咬了一口,果然甜得發膩。
他皺了皺眉:“你這菠蘿是來砸場子的吧?我這炸雞店可不需要這玩意兒。”
聶遠不以為然,拿起剩下的菠蘿心,塞進一隻生雞的肚子裡,
然後用菠蘿的頂端蓋在雞頭上,做成一個奇怪的裝飾。
他得意地拍了拍手:“怎麼樣?菠蘿烤雞,健康又美味,絕對能火。”
聶書看著那隻被菠蘿塞得鼓鼓的雞,心裡一陣無語。
他搖了搖頭:“你這主意也太離譜了吧?誰會吃這種玩意兒?”
聶遠不以為然,拿起那隻雞,走到炭火爐前,熟練地架上去烤。
炭火的溫度逐漸升高,菠蘿的香氣和雞肉的香味混合在一起,飄散在空氣中。
聶書站在炭火爐旁,看著聶遠熟練地翻動著那隻被菠蘿塞滿的雞,心裡依舊有些猶豫。
菠蘿的香氣和雞肉的香味混合在一起,確實讓人垂涎欲滴,但他還是無法完全接受這種“離譜”的組合。
“老聶,你試試看嘛,說不定真的能火呢!”聶遠一邊翻動著烤雞,一邊笑嘻嘻地說道。
聶書皺了皺眉,正要開口反駁,店門突然被推開,一陣清脆的聲音傳來:“哇,好香啊!你們在做什麼?”
聶書抬頭一看,正是他的女友孫采采。她穿著一件淡藍色的連衣裙,手裡拎著一袋新鮮的蔬菜,臉上帶著好奇的笑容。
“采采,你怎麼來了?”聶書有些意外地問道。
孫采采走到他身邊,輕輕拍了拍他的肩膀:“我路過這裡,聞到香味就進來了。你們在做什麼新菜嗎?”
聶遠得意地指了指烤雞:“我們在做菠蘿烤雞,健康又美味,絕對能火!”
孫采采看了看那隻被菠蘿塞得鼓鼓的雞,眼中閃過一絲興趣:“菠蘿烤雞?聽起來挺有意思的。
不過,我覺得如果加入一些洋蔥和番茄醃製,或許能更加入味。”
聶書愣了一下,隨即點了點頭:“采采說得對,洋蔥和番茄確實能增加風味。”
聶遠拍了拍手:“那就試試看吧!采采,你來幫忙醃製,我來負責烤。”
孫采采笑著點了點頭,走到後廚,開始準備醃製材料。
她熟練地切著洋蔥和番茄,將它們與一些調料混合在一起,然後均勻地塗抹在雞