第95章 香得找不著北(第1/2 頁)

“哎呀，你們來就來嘛，還帶啥東西！”

餘貴仁開啟院門，看見宋暖暖手中提溜著的臘肉，目光在上面停留了好一會兒，眉頭不經意間微微一皺。

心中暗自嘀咕：“這小兩口，怎麼還拿壞肉來送人呢？”

然而，他並未說出心中的疑惑，只是熱情地將他們迎入家中。

“嫂子，我來幫你做飯吧。”

宋暖暖話語未落，已將臘肉穩穩地拎進了廚房。

正在灶臺前忙碌的金茉莉見狀，立刻關切地喚道：“廚房油煙大，你去外面坐著歇會兒。”

然而，宋暖暖卻笑盈盈地搖搖頭，手中臘肉在燈光下閃爍著神秘的光澤，“我來給你整點兒好吃的。”

金茉莉看著宋暖暖手中那塊黑黢黢的臘肉，心中納悶不已：這肉看起來就不新鮮，甚至有些發黑，真的能吃嗎？

宋暖暖彷彿看穿了她的疑慮，站到水槽邊，手法熟練地清洗起臘肉：“這叫臘肉，別看它黑乎乎的，味道可香了。”

金茉莉半信半疑地看著宋暖暖將臘肉切成薄片，刀鋒起落間，臘肉特有的馥郁香氣開始在廚房內瀰漫。

儘管心中仍有疑慮，但她被宋暖暖的熱情與自信所打動，笑著應道：“好好好，你儘管弄。”

她打心底喜歡這個性格爽朗的小姑娘，任由她在廚房裡施展廚藝。

宋暖暖手腳麻利地洗好自己帶來的蒜苗，利落地切成斜段，翠綠的色澤與臘肉的深棕形成鮮明對比，預示著即將誕生的美味佳餚。

“保管你吃了香得找不著北。”

她的話語中洋溢著對這道菜的十足信心。

宋暖暖往熱氣騰騰的鍋裡倒入少許油，先放入蔥薑蒜爆香，瞬間，廚房內香氣四溢。

緊接著，她將臘肉倒入鍋中，鐵鏟翻飛，臘肉在高溫下滋滋作響，獨特的香氣愈發濃郁。

金茉莉在一旁看著，不禁讚道：“這臘肉真是香得不得了！”

臘肉炒至斷生，宋暖暖又將蒜苗倒入鍋中，蒜香與臘肉香交融，直衝鼻尖，令人垂涎三尺。

她快速調整火候，簡單調味後，迅速出鍋裝盤。

整個過程如行雲流水，一氣呵成。

“這就完事兒啦？也沒放多少鹽啊。”

金茉莉看著眼前香氣撲鼻的臘肉，略顯驚訝。

宋暖暖微笑著解釋：“臘肉本身醃製得就很鹹，我們只用加一點點鹽提味就行了。”

她的回答讓金茉莉對臘肉烹飪有了新的認識。

金茉莉端著菜餚走上餐桌，餘貴仁聞著那股勾人心魄的香味，不禁探頭問道：“啥玩意兒這麼香？”

他的眼神中充滿了好奇與期待，似乎已經預感到一場美食盛宴即將開啟。

金茉莉熱情地招呼著大家：“小宋帶來的臘肉，香得很，快來嚐嚐。”

餘貴仁聞聲，眼神瞬間亮了起來，他熟練地用筷子夾起一片臘肉，放入口中，細細咀嚼。

臘肉的煙燻味與恰到好處的肥瘦比例交織在一起，形成一種獨特的風味，讓人回味無窮。

餘貴仁不禁連聲誇讚：“好吃！這玩意兒真不錯，哪兒弄來的？”

宋暖暖坐在一旁，聽到讚美，羞澀地一笑，輕輕回答：“我自己做的。”

她的聲音如同山澗清泉，清澈而寧靜，讓人感受到那份來自心底的淳樸與真誠。

餘貴仁滿臉驚訝，“小宋還會做這個？改天得讓媳婦兒跟你學學，這臘肉配酒，絕了！”

宋暖暖欣然答應，她巴不得能借此機會多與金茉莉親近親近，增進彼此間的友誼。

“沒問題，隨時歡迎嫂子來學。”

這時，金茉莉的目光落在了宋暖暖身上