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兩個小時後, 鹵湯裡的肉煮熟了。

一時間整個屋子裡都是滷汁和肉混合在一起的香味，房間裡溫度太高，傅黎將門簾掛了起來。

香味飄散, 香得這條馬路上都是那種讓人垂涎的味道。

凌毅被這種香味勾醒, 本就沒吃早飯, 這會兒聞到這味道就更加飢腸轆轆。他起身往灶臺走, 剛過去就看見鋪子門口圍了幾個人, 有隔壁不遠饅頭店的老闆, 手裡拿著兩個大白饅頭腆著笑臉道：「妹子, 滷肉咋賣？饅頭能換不？」

傅黎回頭笑了下，「叔, 鹵肘子兩塊四毛錢一斤、豬耳朵一塊八、豬蹄一塊五一斤，您是頭一個來的，兩個饅頭我給您換一兩肉。」

傅黎說著, 剛出鍋的熱肉沒法切片，她直接將肘子剁開，切了一個帶著肥肉連著皮的角遞了過去。

肉帶著湯汁還燙著, 老闆接過吸溜吸溜幾下就放進嘴裡咬了口。

肘子皮軟糯, 牙齒一頂就碎了, 肉裡滋味十足，混合著鹵湯的味道，老闆大呼過癮, 三兩下吃完肉擠開人群就往外跑, 邊跑邊喊：「妹子你等等我, 我回家拿錢！」

原本聽到傅黎報價，心生退縮，轉身就想走的人看到這一幕遲疑了。

真這麼好吃？

但是好吃不好吃另說, 光是聞著這味兒就讓人走不動道。

遲疑的人還在遲疑，不差錢的人卻已經叫嚷開了：「妹子，我要半斤！」

喊話的是一個中年男人，一雙小眼睛賊溜溜往傅黎身上繞。

凌毅皺了皺眉，接過傅黎手裡的刀，不太熟練得切肉，嘴上道，「你去旁邊，不是還有豆腐乾、豆皮、雞蛋要煮嗎？」

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