第18章 發工錢了(第1/2 頁)

香甜一覺，連夢也沒有一個，天色微明時分，附近人家養的公雞開始打鳴。 沈鈺一激靈坐了起來，愣了愣神才回過神想起自己身在何處。 伸個懶腰，爬起來洗漱過了就到後廚這邊準備開工，今日是逢十的日子，陸廚昨日晚間就特意叮囑過她，要早點過來準備寬窄面。 送菜的驢車已停在門口，劉五正在搬運幾筐新鮮菜蔬。 沈鈺打過招呼就來到廚間，繫上圍裙就麻利地開工了。 舀面、倒水、和麵、擀麵、切面，一口氣不停歇地忙了一個時辰，直到準備好的十來個竹匾都鋪滿了切好抖散的寬窄麵條，才停手歇下來。 後廚此時的食材都已備好，需要用的各色高湯也都在爐子上煮著。 早餐是菜粥和雜和麵的貼餅子，切得細細的小鹹菜和爽口的拌蘿蔔絲。 忙完手上準備工作夥計們就輪流過來吃早飯，準備開門迎客了。 因著是逢集的日子，附近十幾個村子的村民都會過來，有的路遠些又沒趕上搭車的，走過來就已是又飢又餓了。 剛吃完早飯沒一會兒，店裡就開始忙碌起來，確實如陸廚所說，逢集的日子各色湯麵賣的極好，很是上座。 一直忙至晌午後，沈鈺就沒怎麼停手。 做面，做糕餅，有空閒就給陸廚柴廚幫著備料裝碗，忙個不停。 連午飯都是抽空做好了放在一邊，夥計們輪流過來吃的，不像平時午間能歇一會兒，大家湊一塊吃。。 待到晚間集市散了，才算真正忙活完。 沈鈺捶了捶有些痠痛的雙臂，鬆了口氣，上工第一個逢集日，她終於順利的度過了。 晚間大家聚在一起吃飯的時候，陸廚很是誇了沈鈺一通，說她一個姑娘家，看起來弱不禁風的，沒想到挺能幹的，做事又快又好，讓後廚上菜都快了不少，範掌櫃很是滿意。 夥計們也都說經過沈姑娘擺盤的菜色，好看又別緻，特別是散座的客人們，都誇讚今日的面味道變好了呢。 各種花式誇讚之下，久經沙場的銷售精英也不禁臉紅起來，連連擺手，感謝大家的照顧。 同事們看著沈鈺那又不好意思的樣子，都善意的哈哈笑了起來。 沈鈺自穿來後因著家庭的貧困，無米下鍋的窘境和莫須有的謠言，一直活在惶惑不安之中，這是第一次發自內心的跟著大家笑了起來，整個人都輕鬆許多。 每天的忙碌讓時間過得很快，轉眼沈鈺已經在酒樓做了半個月了，期間，終於下了兩次雨，沈鈺雖不在意村民給她的災星名頭，但心裡也暗暗鬆了口氣，不用擔心村民再去找李氏她們的麻煩。 透過客人和夥計的閒聊，沈鈺已大致瞭解了所處的朝代和地理位置。 這是一個歷史書上沒有的朝代，大順國，永寧五年，當今皇上正值盛年，又手段了得，自皇上繼位後，邊境安寧，風調雨順，百姓的日子越發的好了。 臨溪鎮隸屬安平縣，安平縣城距此有五十餘里，那裡可比臨溪鎮大多了。 安平縣地理位置特殊，在通往北邊邊境的必經之路上，南北的商隊經過長途的跋涉，總會在縣城歇腳休整一番，價錢合適的話，也會把帶來的商品拿出來售賣。 商隊帶動了當地市場，使得當地的市場上南北貨物豐富，也能看到他們在邊境交易後帶回的皮毛、藥材。聽說住在百里外吉安府的老爺太太，也會派人來縣上採買最新流行的絲綢衣料、瓷器文玩。每天人來人往，熱鬧得緊。 沈鈺想著，這麼熱鬧，各種吃喝肯定也多，如果在那裡做個食店，應該很不錯吧。 可想想自己仍空空的荷包，只得先把這些不切實際的想法按一下，先老老實實做事，攢點本錢再說吧。 每月初二，是酒樓發放工錢的日子。 夥計們從早上就開始就臉帶笑意，一起吃午飯時就有人開始計劃著發了工錢要去買些什麼。 沈鈺此時才做了二十日，她原本以為自己上工沒滿一個月，這個月不會有自己的工錢，沒想到，到了晚間，正準備回去休息，卻被範掌櫃叫住，讓她去領工錢。 “我沒有做足一月，也有我的？” 沈鈺一時沒忍住，脫口問了出來，話一說完，自己也有些不好意思的笑了。 “自你來後，客人都說酒樓的湯麵