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霍山扣定在原地成了個木頭人。

旭也不笑了，就這麼靜靜地看。

當年在青木山跟團團阿姨學做飯，藝成之後零號小分隊八人的伙食從來都是他親力親為，從不假手於人。段子曾經問他做這些事兒不覺得浪費時間沒有價值嗎。

當時居洗著碗呢，想了想說：&ldo;只要是為了心愛的人，洗衣服做飯也是高興的事兒。做高興的事兒怎麼會是浪費呢?&rdo;

無論重生多少次他依然覺得這是真理。

&ldo;好了。小旭，別光看，你不是過來幫忙的嗎?端菜出去。&rdo;

&ldo;好勒!&rdo;

旭像只勤勞的小蜜蜂，端了雞絲分小醬，鍋鏟兜起紅燒肉盛米飯。廖天瑞做的雞絲拌萵筍，霍山扣外帶的紅燒肉，溫婉吃的麻婆豆腐，寧正點名要的冬菇水餃，給子居長身體特別做的蝦仁兒蒸雞蛋。還有白切雞，蒜蓉菜心，炒生菜。

誰愛吃的都有，到了旭碗裡就是一碗焯過水的菜心青菜混合物。

溫婉名為：&ldo;飯前先吃一碗青菜。解解油膩。&rdo;

旭看著溫婉親自下廚為他做的這一碗慘綠，心裡有九九八十一種不滿。筷子左右搖擺，被對方卡在白切雞上。

旭央求道：&ldo;一口!就吃一口!雞是，優質蛋白質。不含脂肪，不含膽固醇。&rdo;

溫婉：&ldo;你就只有一條命。&rdo;

旭想起當年，可憐的弟弟曦也是被溫婉強令：飯前先吃一碗青菜。

居幸災樂禍大快朵頤的時候就聽得曦問：&ldo;為什麼，葛格，不吃?&rdo;

溫婉以好哥哥要做個好榜樣的名義，也給他盛了一碗青菜。

肉皇大帝居委屈得要哭了&ldo;媽媽，病的人又不是我!吃完這麼一大碗青菜，我肉都吃不下了好伐?&rdo;

&ldo;正好。戒了。&rdo;

旭如今想起來就頭疼。看看一碗慘綠，又看看吃著紅燒肉盯著白切雞那餓死鬼投胎一樣的子居。心想：還是那算了，不坑哥哥了。端起一碗慘綠乖乖吃。

子居倒開始發問了：&ldo;為什麼不讓小旭吃肉?&rdo;

&ldo;獸類的肉血脂高。等明天霍買了魚你弟弟就有肉吃了。&rdo;

&ldo;媽咪你知道紅肉為什麼這麼紅嗎?&rdo;

紅肉就是大部分獸肉。因為家禽的肉切開都是紅色的，因此命名。這是居以前在《十萬個為什麼》裡看到的。至於為什麼，還真是忘了。

旭俏皮地唱：&ldo;山丹丹那個紅艷艷哎&rdo;

子居放下碗筷，嚴肅道：&ldo;不是。是因為陸地上的動物站立著需要用到永續性的力量，而這種力量的積累造就了紅肉含量比白肉豐富。因此看起來就是紅色的。而魚類一般是白色的肉。水中不需要持續站立。但是需要對抗無處不在的水壓。因此你可以看到它們面板裡面有一層薄薄的紅肉。也因為太薄，與白肉相比不值一提。而它們白肉含量多，蛋白質豐富，只是因為魚類的運動是爆發性，而非永續性的。你看深海魚類的肉也是紅的。他們要對抗無處不在的水壓。你能說深海魚類就是不健康的肉嗎?換而言之，紅肉還是白肉這跟血脂沒啥關係。真正要擔心的，是魚油、脂肪這些。它們攝入量過多才是人類所謂三脂高的罪魁禍首。&rdo;

全家聽了這聽不懂的天書，集體懵逼。

旭心想，這逼裝得略長。

霍山扣給旭夾了一筷子白切雞，在蔥花豆瓣爆炒之下香噴噴的醬料裡翻滾兩周再拿起來。那肉便有如出浴美人身上沾著點點晶瑩的溫泉水。