第44章 品鑑桑葚梅子酒(第1/2 頁)
伊書一時語塞。
之前不管在施宅還是在柏府,施津玉每逢吃到好酒,都會同時賞給身邊的丫鬟一杯。
這些年陪在施津玉身邊,伊書也喝過不少好酒。
可這小酒肆端上來的酒,一下子難住了伊書。
伊書試探地說道:“既帶點青梅酒的酸意,又帶點桑葚酒的甜柔,很像桑葚梅子酒。裡面好似放了些蜂蜜,又有些不像,像還有點別的味道。夫人,我一下子品不出來。”
施津玉還沒回答,櫃檯後的老掌櫃方均湖就對店小二喊道:“快去後鋪叫一下公子,說有人品出他釀的酒了。”
伊書有些詫異,施津玉卻笑而不語。
一會兒功夫,後鋪就有人掀開門簾闖到前店來。
身著一襲淡藍色暗紋長袍的男子,環視了一下店內,眼光迅速定在了施津玉所在的位置上。
男子上前作了個揖,道:“冒昧問一句,適才是哪位姑娘品出了此酒?”
伊書起身回禮道:“酒是我品出來的。另外,這位是我家夫人。”
男子有些意外:“在下方澤策,乃這酒肆的少掌櫃,此酒由我所釀。敢問姑娘,你若已品出此酒,可否說出這酒裡的門道?”
伊書對上方澤策灼熱的目光,有些躲閃:“應是桑葚梅子酒,果香裡帶點蜂蜜的甜膩。”
“還有嗎?”方澤策追問道。
伊書後退一步,道:“還有什麼,我暫時沒品出來。”
方澤策有些失落,對伊書道:“多謝姑娘品賞。姑娘請慢用。”
方澤策一邊說完,一邊往後鋪走去。
伊書看著方澤策的背影,有些愣神。
施津玉拉著伊書坐下,似笑非笑道:“伊書,要不要和夫人打個賭,如果夫人我能說出這酒的門道,你就少領一個月的月銀,如何?”
伊書搖頭道:“夫人肯定能說出來的,我才不賭呢。”
施津玉笑道:“本想省下份吃酒的錢,你居然不給夫人我機會。好吧,這頓酒錢我只能自己出了。”
伊書接過施津玉遞過來的一兩銀子,道:“就這小酒肆,一頓酒食要一兩?”
“許是不用,餘的給你了。”施津玉說道。
“多謝夫人。”伊書高興地喊來小二結賬。
店小二接過伊書遞來的一兩銀子,為難道:“這酒錢只需二十文,您給多了,我們這小酒肆也破不開呀。”
施津玉意外道:“我道這果酒裡放了女貞子、樹莓和龍眼,酒錢許是貴些,原來只收二十文。伊竹,那這一兩你收著吧,你拿個二十文給小二哥吧。”
伊書接過店小二遞還的一兩,從袖裡掏出二十文遞給店小二。
店小二收下銅錢後,目送施津玉和伊書離去的背影,自言自語道:“連個婦人都知道這果酒賣賤了,公子居然還在做這賠本的買賣。還不如專賣米酒,釀酒的本錢花不了多少,還多人喝。”
“怎麼?我都沒有意見,你倒嘟囔上了。”櫃後的老掌櫃方均湖聽到店小二的自言自語,問道。
店小二趕忙回道:“大掌櫃,我不是這個意思。今兒好不容易賣出去一壺果酒,公子一定很高興吧。”
方均湖道:“我方才見他有了些笑模樣,許是很高興吧。”
“好不容易有人說出公子釀的酒裡的門道了,公子肯定很高興。”店小二一邊收拾桌子一邊說。
“那姑娘沒說全。”方澤策從後鋪拿了幾壺果酒出來,一邊放在酒櫃上,一邊說,“不過已經很好了。等再有人點果酒,把那門道說全了,再喚我。”
店小二不解道:“方才那夫人不是說全了。公子你沒聽到嗎?”
方澤策一臉不可思議,茫然道:“