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不算碗筷和灶具，只算今天的食材和調料成本，大約在九塊錢左右，按照米飯和鮑汁的分量能賣出七十五份，如果能賣得掉的話。

姜小妹從來沒做過生意，她擔心死了，準備到能出攤，大姐身上只剩下五塊錢了，火車站周圍這麼多賣吃的，要是賣不掉可怎麼辦。

「大姐，會有人來吃嗎？」

「一會就知道了。」

姜英忙到下午還沒吃午飯，她叫姜小妹和若若先吃，壓得結結實實的一碗米飯扣在盤子裡，澆上一勺鮑汁，兩個熬的色澤油亮的小鮑魚，再加上一勺豬油爆香的筍丁梅乾菜，特別的下飯。

還免費送一碗大骨湯，那鮑汁的香味飄的老遠，很快就有穿的體面的食客過來問，「這鮑汁撈飯多少錢一份。」

太貴了肯定不捨得吃，隔壁的肉絲麵也才三毛錢一碗。

姜英揭開蓋子，攪動了一下鮑汁，她聲音甜脆，容貌又絕美，光是站在那裡就足夠賞心悅目了。

「五毛錢一份，米飯管夠。」

才五毛錢，雖然鮑魚很小，可是真香啊，就有人坐下來要了一份，姜英顧不上吃飯，給他打了一份，再配上一勺豬油炒制的筍丁梅乾菜，一碗骨頭湯，客人吃的讚不絕口。

一張小桌子，兩條板凳，一次最多坐四個人，只要有人嘗，旁邊的客人自然會問他味道怎麼樣，姜英的手藝沒有不誇的，過了晚上的飯點，七十多份鮑汁撈飯居然賣完了。

姜小妹清點了鈔票，因為有量大的食客添米飯，實際賣出去68份鮑汁撈飯，五毛錢一份，那就是34塊錢，扣掉食材的成本和攤位費，今天賺了二十塊錢。

姜小妹激動死了，「大姐，我們今天賺了二十塊！」

她們賣一次海鮮七八塊，還不是天天能下海，大姐真厲害，賣鮑汁撈飯，一天就能掙二十，那一個月就是六百塊！

老薑家一年的收入才一百多，縣城裡的工人一個月也才三四十塊的工資，高的也不過六七十，大姐一個月就能抵得上人家一年的收入呢。

姜英噓了一聲，讓姜小妹別聲張，財不外漏，讓別人知道她這個小攤位掙錢，容易招人眼紅。

她分了六塊錢給小妹，所有的食材的刷洗、碗筷的刷洗全是小妹做的，端盤子招呼客人也是小妹，姜英還是按照三成分給姜小妹。

姜小妹捏著六塊錢激動死了，她丟了十塊錢覺得天都塌了，跟著大姐後面，兩天就能掙回來。

不過姜小妹並沒有嫉妒大姐，首先那個小推車是大姐自己做的，別人也沒有大姐這手藝，鮑汁撈飯做的不好吃，人家還不如吃三毛錢的肉絲麵呢，她們攤位上的食客不斷，都是衝著大姐的手藝來的。

姜小妹定了定神，她羨慕大姐漂亮又能幹，但是她不嫉妒，她萬分慶幸跟大姐出來，才有機會重新掙夠學費和生活費。

再說到姜家那邊，姜海葵的親事相的差不多了，姜英婆婆的介紹信到期，招待所不讓她繼續住，她又等著姜英低頭跟她一起回去，就去了漁村住。

楊苦菊熱情的招待了她，有個即將在首都工作的大女婿，姜海葵的身價都水漲船高，男方很看中姜家的大學生女婿，親事談的格外順利，已經商量著下定的日期了。

在村裡就是這樣，哪怕家裡有個在縣城工作的親戚，說出去都有面子，將來都能被照拂到，何況是在首都工作的大學生姐夫呢。

錢冬香的到來正好讓姜海葵在未來婆家面前長了面子。

她保證道：「明天我就去縣裡的招待所把我姐接回來，讓她給您認錯。」

楊苦菊也說道：「親家母放心，她帶著小妹和若若在縣裡，一天的吃住都要好幾塊錢，這幾天颳風了不能下海，她賣不了海鮮沒錢生活，明天肯定回來。」