第177章 牛肉包子(第1/2 頁)
黑魔熊還在不知該守哪頭的時候,小白已經跑到廚房裡面吃上了,那時候它眼裡只有烤羊的身影,壓根不知道小白什麼時候離開了。
比小白更早吃牛肉包子的,是江寧,畢竟他從包包子那會兒就守在廚房裡面陪著葉瀾沒離開。
後頭做好的那幾道菜,葉瀾每一道都讓他先嚐了嘗味道。
包子算是主食,是比較後面完成的。
包好包子之後,葉瀾還放了一段時間給它們二次醒發。
估摸著包子上籠蒸的時間差不多了,葉瀾將灶臺裡面的火撤掉,他沒有著急將蒸籠開啟,而是又把包子燜了將近五分鐘,才掐著時間掀開蒸籠。
蒸籠剛一開啟,熱騰騰的霧氣就撲面而來,隨著而來的,還有包子的香氣。
他做的包子個頭不小,跟拳頭似的,裡面是塞得滿滿的牛肉餡。
包子蒸熟的時候,裡面甚至都有肉汁滲出來了,雪白的包子麵皮上沾了一些醬色的肉汁,看著尤其誘人。
新鮮出爐的包子燙得很,他用木夾將包子夾到碗裡,隨後才遞給江寧。
“嚐嚐,小心燙。”
“沒事,我不怕燙。”
像是證明自己一把,江寧直接用手拿起了碗中的包子。
“好軟。”
這包子光是被他用手指捏著,那一層白嫩的包子皮就陷了下去。
“嗯,我在麵糰裡面加了豬油,所以麵皮會比較軟。”
這可是前世師父教給他的做包子訣竅,揉麵團的時候可以放入適量豬油,能讓包子外皮在蒸的時候變得更加柔軟蓬鬆。
他剛才讓侍女揉麵的時候就加了豬油進去。
包子的熱度對於江寧這個火靈根來說不算什麼,他對著包子吹了口氣,就趁熱把包子放進了嘴裡。
第一口咬下去,江寧就咬到了肉餡,牛肉的肉香搭配著大蔥的香味在味蕾上面炸開,還有面皮一起,鮮香而不膩。
他草草的嚼了幾下,就迫不及待地嚥了下去,然後開始吃第二口。
要不說這包子鮮嫩多汁呢,剛咬完第二口,鮮香的肉汁就從包子裡頭流了出來,江寧手指都沾上了肉汁,看著水光油亮的。
為了不讓汁水流得滿手都是,他就著咬破的那個口子吸了兩下才繼續吃包子。
“好香,這包子簡直就是人間美味,千金不換。”
江寧可不像江楠那廝遇到好吃的只顧著埋頭猛吃,他吃的時候,還有抽空說一下評價,誇一誇葉瀾,情緒價值給得滿滿的。
葉瀾聽到後笑了一聲,“真有這麼誇張?”
“真的,不信你嚐嚐。”
江寧說著就伸手把包子沒咬過的那頭遞到葉瀾面前,葉瀾習慣性張嘴,咬了一口。
手工剁好的牛肉餡不幹不柴,嫩得很,而且這牛肉跟大蔥的搭配,就跟生蠔和蒜蓉一樣,那絕對是天作之合。
“確實不錯,這蜚牛的靈氣還挺足的。”
給他這麼折騰一番,保留下來的靈氣都不輸青山派膳房那種直接水煮的做法。
江寧也不嫌棄包子被葉瀾咬過了,將剩下的包子,一口塞進了嘴裡,“嗯,靈氣是很足,過幾天我跟龍漓再去給你捉一隻。”
“好,到時候等天冷了,我再給你們做一頓牛肉火鍋。”
最近天也準備冷了,吃火鍋再合適不過,就是不知道這時候萬獸森林裡面還有沒有菌子,若是有的話可以採了放進空間裡面,反正隨時拿出來都是新鮮的。
葉瀾越想越覺得這事可做,最近要是沒有其它危險,他還能順便再去林中找點南洲沒有的野菜跟香料,放在空間裡面種著正好。
小白就是這時候進了廚房,它的步伐猶如帝王審視自己