第218章 雪天吃火鍋(第2/4 頁)

是一鍋熬的，不費事。

廚房裡面現在又只剩下他一個人，葉瀾將洗淨切塊的牛油板冷水下鍋，加入蔥段跟薑片，再撒點米酒去腥，大火煮開三分鐘再撈出。

去了血水再重新另外起鍋熬製牛油，這牛油的做法就跟熬豬油一樣，他做過很多次，熟能生巧。

熬好的牛油清澈見底，上面漂浮著牛油渣，這些牛油渣葉瀾沒丟掉，他將所有的牛油渣撈起，放進今天買的大竹籃子裡面。

為了保持乾燥，這竹籃子他用了清潔咒清潔，壓根沒碰到水。

竹籃子裝了半籃的牛油渣，他挑起一塊嚐嚐味道，炸乾的牛油渣又酥又脆，滋味不比肉差。

趁著東西正熱乎著，葉瀾往籃子裡頭撒了孜然/細鹽/綿糖/燒烤料，隨後雙手拿著籃子上下抖動，讓這些調料均勻的裹上每一塊牛油渣。

再重新嘗味道，酥脆當中帶了鹹香味道，越嚼越香，拿來做零嘴倒是也不錯。

這麼想著，葉瀾分出一部分到盤子裡面，召出了分身將這盤牛油渣送到夏長老他們那裡，讓他們下棋的時候也可以嚐嚐零嘴。

剩下的牛油渣葉瀾全部放到了空間裡面儲存，以保證它的酥脆口感。

做火鍋底料這個事情呢，還要控制火候，葉瀾沒讓兩個木偶人幫忙動手，而是指揮著他們去收拾那些買來的靈獸。

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這一次從北洲回來，他的空間多了不少調料，這一次葉瀾甚至能在油鍋裡面放入洋蔥，也就是北洲人所說的“紫石蒜”。

炸香油除了放入紫石蒜，葉瀾還往油鍋裡面放入薑片/蔥段/香菜，小火將它們炸到表面微微焦黃撈起。

不僅如此，現在空間裡還有草果/白扣等香料，不再是以前那單一的白芷/八角/桂皮，葉瀾預感，這一次的火鍋底料，等做得非常成功。

撈起炸過香油的料渣，葉瀾開始往鍋裡放“餈粑辣椒”炒幹水分。

那辣椒在熱油作用下，香味飄出廚房，引得正在下棋的池非長老都沒了心思。

他心裡默唸道：這小葉瀾也不多裝點牛油渣，他們才幾口就吃完了，剛開啟食慾東西就沒了，現在聞到這味道，反而更加想吃東西。

天知道，葉瀾這是怕他們吃太多膩了，等下不好吃火鍋，所以才裝得不多。

見好友不斷往外頭看去，夏長老偷偷換了棋子，池非長老再回過頭來，發現了不對勁：“你是不是動了棋子？”

夏長老否認：“沒有的事，你不要血口噴人。”

多年好友，該有的“信任”還是有的，池非長老立即拿出了回溯鏡：“等我看看便知。“

夏長老急了：“不是，你這人，怎麼對我連一點信任都沒有？”

池非長老：“這可是你第十次換我棋子了！”

“你上次換我的棋子，我也沒說你！”

“是沒說我，但訛了我兩株靈草！”

沈醫師在旁邊看書，聽到這兩人的話已經習以為常了。

後面還是夏長老認慫，將上次拿到的靈草還了回去。

他順手設立了結界隔絕味道，兩人又和和氣氣的繼續下棋。

廚房裡面，葉瀾正往往油鍋裡面放了幹辣椒/豆瓣/花椒等等鍋底配料，他前前後後花了將近一個時辰才做好這火鍋底料，此時廚房裡面已經浸滿味道。

將牛油火鍋底料放到特製的方形盆裡面，葉瀾就將它們端到了廚房外面，打算讓冷空氣將火鍋底料快速凝固。

剛出廚房，就看到雲芷他們回來了，一起回來的還有南宮月跟蘇泊。

南宮月兩人在後山裡頭尋找野生的草藥，碰巧遇上去摘菜的那兩人，聽