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遠都不是一個味道,也永遠威脅不了品牌門店,假以時日就是一顆茁壯的常青樹。
當然她自己的門店和自己的品牌,也是相互扶持成長的,建立品牌公司也是遲早的事情,畢竟前世她掌握著幾百家分店,味道統一靠的就是服務還有味道。
不能擴建的越多,味道就變得難吃起來 ,服務就變得越差,那樣就算百年老店也會走下坡路,無數餐飲案例,看起來觸目驚心,她都總結了一百種通往成功的方法,可不能因為一點細節就落入失敗的深淵。
蘇靈除了忙碌自己店裡面的工作更多的就是和範紹興建立啤酒廠的事情,其實只要是購買了機器,請了工人有資金運轉 ,事情完成了一半。
另一半就是讓範紹興聯絡他的同行找客源 ,看得出來範紹興是真的死心塌地要做生意,他把之前大排檔那一攤子的東西都買到二手市場,突然跟員工宣佈散夥,事情就發生在這兩天,竟然一點預兆都沒有。
連範紹興的妻子都不知道他為什麼突然收了這個攤子 ,不再做大排擋這個行業,而是改了專門做啤酒,乍一聽還以為他是瘋了,因為這件事情誤會了好久。
周圍的同行也聽說他突然不幹,表示也有些不可思議,第一個反應是不是,範紹興應該被紅眼病排擠做不下去了 ,雖然少一個競爭對手,應該鬆口氣才對,但是怎麼都感覺有些太可惜了。
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蘇記炸串店的新店裝修,比老店要精緻很多,整體的風格看讓人帶著非常舒服,牆壁採用的淡粉色和天藍色的牆紙,讓人看起來很清新,彷彿感覺不像是一家炸串店,而是很普通的甜品店。
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