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同院住的比娘小十幾歲的大嬸沒有剪髮，每天早晨，依舊坐在院子裡梳頭綰纂兒。偶爾也有人請她絞臉，不過來絞臉的都是些中老年婦女了。

抱窩(圖)

這些孩子都是娘幫鄰居帶大的。學校開展「五講四美」活動，這些孩子都來幫娘掃 地做好事。（1983年）

「『好狗不擋路』，光知道吃，吃，就不知道讓讓路。」娘嗔怪爹。（1994年）

當下蛋的老母雞下完蛋後仍不離雞窩，趕也趕不出來的時候，娘告訴我：它要抱窩了。

我不知抱窩是啥意思，娘說:「抱窩就是抱小雞。雞蛋在老母雞的身子底下孵21天，小雞便出殼了。」

不是說，老母雞想抱窩就讓它抱，這得看家裡需要不需要抱小雞，大多數時候，是不需要它抱，更需要它下蛋。娘說:「要抱窩的老母雞想抱窩的時候，它就吃食減少了，幾天後便不再下蛋了。它要抱窩，體溫也開始升高，不信你摸摸。」我把小手往雞的翅膀底下一摸，喲，還真是滾燙滾燙的，像感冒的人發燒似的。「把它從雞窩裡拖出來，抱到南溝水灣裡洗一下，它就不再抱窩了。」娘說。

抱窩一般在春末夏初，水灣裡的水還乍涼乍涼。那時我六七歲，和鄰居翠姐輪換著，把老母雞抱到水灣旁。翠姐兩手使勁地按住老母雞往水裡沉。渾身滾燙的老母雞一接觸到涼水，撲撲稜稜要掙脫開，弄得翠姐滿臉滿身都是水。我趕緊過去幫忙，兩個人才能將它制伏。當把老母雞的羽毛全部浸透時，我們兩雙小手也被冷水泡得通紅。我們趕緊把雞從水裡拖出來，扔到水灣邊的草地上，順勢從衣服上擦擦手，再把手放到腋下暖和暖和。暖和過來的小手直發癢。再看著那隻老母雞，滴著水的羽毛緊貼在身上，像瘦了一大圈，凍得哆哆嗦嗦站立不住，直在草地上打圈圈。我們把它抱起來時，它也無力掙脫。我撥開它的羽毛一看，原來像米粒大的雞皮疙瘩變得足有高粱粒兒大了。

當在太陽底下曬上大半天，它的羽毛重新蓬鬆展開時，一般的老母雞便不再抱窩了。有時也會碰上「屢教不改」的，那就再讓它來上一次或兩次「冷水浴」，它也就不敢抱窩了。

抱窩雞一般能孵雞蛋二三十個，一個家庭一般不需要每年增添這麼多雞。需要抱雞的時候，鄰居們便合計一下，看看哪家的抱窩雞個頭大，性子軟，有耐心，這樣的就叫做會抱雞的老母雞。我娘還是很樂意為大家服務的，幾乎每年都讓我們家的雞來抱小雞。雞蛋是大家你仨我倆湊的，為防止弄混了，每家在雞蛋上畫了個記號。做記號的顏料或是紅、藍墨水，或是鍋灰。也不是家家的雞蛋都能孵出小雞，不養公雞隻養母雞的家裡的雞下的蛋，就孵不出小雞。當時我不懂，大人也不讓我問，娘只是告訴我，和公雞在一起的母雞下的蛋，開啟以後，蛋黃兩側分別有一個像綠豆粒大的「小耳朵」，顏色比蛋清白一點。沒有和公雞在一起的母雞下的蛋，蛋黃邊上只有一個「小耳朵」，這樣的雞蛋就孵不出小雞。在中午做菜時，我拿了兩個不同的雞蛋打在碗裡比較，還真是這樣。我說呢，不養公雞的家庭的女人們都拿著雞蛋到有公雞的家裡換雞蛋呢。

在準備雞蛋的同時，娘開始張羅抱窩雞的窩，一般是找一個圓圓的筐或者是一個大盆，放在屋子的一角，裡邊鋪上厚厚的麥穰，並把麥穰做成一個凹下去的上大下小的窩。再找一塊涼蓆頭鋪在麥穰上邊，最後把雞蛋擺在涼蓆上。我問為什麼要鋪涼蓆，娘說，涼蓆面光滑，老母雞抱窩的過程中要時常用尖嘴巴翻動身下的雞蛋，使雞蛋的受熱保持勻和。在涼蓆上翻動雞蛋自然比在麥穰上翻動容易得多。

「把老母雞抱過來吧！」娘支使我。

我趕緊把抱窩的老母雞遞到孃的手裡，娘順手就把它放到雞蛋上。

「它不會把雞蛋壓破