第18章 菜肉餡糰子(第1/2 頁)
郝振興走後,劉敏開始收拾起哥哥給她帶來的東西,別說,真的是不少,不過最打眼可能就數那兩卷布了,她活兩世都沒見過誰買布買這麼多的,他哥是攢了多久的布票啊!不過這下她就可以把空間裡的棉絮拿出來做成被子了。 可是布雖多,但是花色卻很單一,居然全是藍色格子棉布。那可真是,以後估計可以穿的蓋的都一樣了,不知道的估計以為她把被罩穿出來了呢。不過這個時代有布就是好的,穿什麼樣子也不重要了吧。 除了布,哥哥還給她買了一個臉盆,一個搪瓷缸子,一個軍用水壺,最重要的是居然還有暖水瓶,這可真是太好了,這樣以後用熱水就方便多了,他們這沒有多餘的火,平時都是做完飯直接在大鍋裡燒上一鍋水,大家喝的時候去大鍋裡舀水,所以只有剛燒好時大家能喝上熱水,等水冷了大家也就只能喝冷的,夏天還好,冬天就應該會很不便利吧! 現在好了,有了這個暖水瓶她就可以抽空去空間裡燒水,然後用暖水瓶裡帶出來名正言順地喝了,不像以前還得偷偷跑到空間裡喝水,而空間裡的暖壺、杯子也她又都不能拿出來,那可真是相當不方便。 而且這次又有了新的臉盆,那她洗臉和洗腳也終於可以分盆了,而且細心的哥哥居然還給她買了幾塊擦手擦腳的毛巾,真是,這得多知道她矯情啊,就真是親哥哥。 劉敏迅速把哥哥帶給她的東西收拾歸位,放在屬於自己的位置上,有了這些東西自己的生活應該能提升一個檔次。 收拾好了之後,劉敏又提著剛剛郝振興給她的肉,她看著那麼大一塊挺肥的肉有點不知所措,說實話,在後世她是不吃肥肉的,一點都不吃的那種。可這個時代肥肉是好東西,她也不能作不是,於是想了半天,她決定把肥肉都煉成油,反正她炒菜就挺費油。 於是她又開始燒火準備煉油,原本她也想過回空間裡做,畢竟那裡方便不用燒火,可又想著反正做晚飯也得燒火,而且好容易東西有個明路怎麼也要在外面做,讓大家習慣一下她就是有些好東西,不然以後從空間裡拿東西更不好找理由了不是。 劉敏把那一塊肉中大部分的肥肉都切下來,然後開始煉油。別說這時候豬肉的出油率還是不少的,這些肥肉練的油基本都把它的玻璃罐子都裝滿了,看著這一瓶白花花的大油,劉敏還挺欣慰的,這以後炒菜估計也夠用一段時間的了吧。 練完油,劉敏就著那些油渣把菜園裡剛掐回來的小青菜切成沫炒了一下,拌成了餡料,準備晚上吃餡糰子。看著還有一些的瘦肉劉敏又切了點瘦肉,單獨拌了一點菜肉餡的,留著一會自己吃。 主要這豬肉放到明天也就不新鮮了,雖說現在的天氣也不至於會壞,可是明天估計也就不那麼好吃了,她也想過要不放到空間的冰箱裡,可是一但凍上了,再拿出來就不好解釋怎麼凍得了,所以想了想還是吃了保險,21世紀的娃就是今朝有酒今朝醉嘛。 不過好歹也是穿越到了七十年代,不敢真像在後世那麼敗家,所以瘦肉還是留了一點打算明天炒菜再用。 劉敏忙活了半響,等天快黑了,其他五個知青回來的時候就見一大鍋的棒子麵菜糊糊和一蒸屜的菜糰子都弄好了,話說這個年代的飯也真是容易做,沒有那麼多要求,每天都是這兩樣一鍋出,真是比後世又炒菜又燉肉的容易多了。 知青們看到那一大鍋窩頭也是有些詫異。雖說今天聽說有個當兵的給劉敏送了不少好東西,不過他們也有自知之明,這跟他們也沒啥關係,他們倒也不至於惦記人小姑娘的吃的啊?可是沒想到小姑娘很實在啊,怎麼蒸了這麼多窩頭啊? 劉敏看大家的眼神就知道這些人又把她看成傻子了,於是說道: “今天我哥讓人給我捎了塊肉,我熬的大油,剩下的油渣我就伴著青菜做了些菜糰子,多做了點,明天中午大家也還能吃。” 聽到今天吃的不是窩頭,居然還有肉,大家一下來了興致,但又還有點不好意思,然後李峰又的說道: “有肉你自己吃就好了,不用每次都想著我們。” 劉敏又不能說