第一百六十章 空氣炸鍋(第2/2 頁)

就按180c來烤吧，大概需要15-20分鐘。”

“10分鐘之後需要你幫我給它們翻個面。”她交待了小一幾句，小機器人聽得連連點頭，然後就根據烤箱上的時間給自己預設了鬧鐘，效率比一些人類還高。

“香芋片開烤了，香芋條也差不多可以沖洗瀝水。”她返回到水池邊，開啟水龍頭把香芋條沖洗了幾遍後瀝水，“芋頭條沒有芋頭片那麼嬌貴，所以我就簡單粗暴地用廚房紙巾給它們吸吸水了。”

三下五除二搞定芋頭條後，方晴暖往碗中倒入了一勺橄欖油，又撒了一勺鹽和一勺黑胡椒，抓拌均勻。

“簡單調個味，然後把它們全都倒進空氣炸鍋裡。”她抽出鍋體，利落地倒入食材，又幹脆地把拉屜推了回去，“190c烤20分鐘，10分鐘之後翻動一下當翻面了。”

【栗子燜飯飯：新廚具，主播定製的新廚具？！】

【瑪卡巴卡：你還有什麼是我們不知道的，太厲害了吧！】

【方塊不如圓圈：明明可以賣設計專利吃飯，卻偏偏還要來美食區卷我們……】

【好脾氣爸爸：小主播這款鍋打算什麼時候上市？還是和星網生鮮合作嗎？】

【就愛吃肉肉：雖然看不懂和烤箱有什麼區別，但感覺往鍋裡倒香芋條的時候還蠻隨意的，不像烤箱還要預熱啊鋪紙啊那麼複雜】

【一口一個小朋友：翻動一下當翻面了，符合我的精神狀態hhh】

見大家對新廚具有疑問，方晴暖簡單介紹了一下工作原理：“這個空氣炸鍋呢，是用空氣替代原本煎鍋裡的熱油，用近似太陽熱風的對流加熱，以熱風在密閉的鍋內形成急速迴圈的熱流，來達到讓食物變熟的目的。而由於熱空氣同時還吹走了食物表層的水分，所以食材能在加少量油的時候就達到近似油炸的效果。”

“從全能方面來講，它其實是不如烤箱的。但就像大家看到的這樣，一些不需要精細操作的烤制食品，用空氣炸鍋會更方便快捷，而且……”說著，她兩手放在空氣炸鍋雙側，輕鬆把它抬起了幾厘米，“這傢伙比較輕巧，不那麼佔地方。”

“我託人製作是為了自用，沒打算賣啊……”見不少觀眾都在詢問購買連結的事，她愣了愣說了大實話，“不是廣告，這是我跟你們炫耀新廚具的環節而已，嘿嘿。”

掰開一個藕塊，她用筷子夾起肉餡，往它的夾層中塞了滿滿的一團肉，說：“接下來來灌一下藕夾和茄夾的餡，然後咱們就調個好用的糊糊開炸。”

後臺，她的私信區已經被戳爆，一些嗅到商機的店家已經發出合作邀請，其中不乏在帝國有一定名氣的大品牌，其中就有廚師協會全權控股的廚具品牌——廚大師。