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非常中式的建築,一個司機,兩個保姆阿姨,和一個負責廚房做京菜的廚師。
房間有九個臥房,司機保姆跟廚師都不在這裡住,白天上班,晚上人家還得回去。
不過他們下了飛機就上車,上了車子就暖了,等到了地方,下了車子就進屋,基本上,沒有在外面凍到。
何況這個時候的京城,空氣並不太好。
霧霾這個東西,幾乎無處不在。
進了房間便是一個很大的屏風,這屏風對著門是旭日東升圖,而背面則是一排的掛衣鉤,是脫外衣掛帽子換拖鞋的地方。
隨後才是很大的客廳,眾人落座之後,便有保姆給他們上了一大壺的金絲皇菊枸杞茶:「外面冷的很,快喝點水熱乎熱乎。」
第15章 滷煮火燒啊
大冬天的來京中,一進門就有口熱乎的茶喝,當然是一件讓人舒服的事情。
眾人坐下之後便喝了茶,還有水果點心的,又有廚房的大廚送來選單:「看幾位要點個什麼菜?我也好早做準備。」
大廚是個有些胖乎乎的中年男人,臂膀很有力氣,手大,有些粗糙,一看就是顛勺的高手。
「燉一份羊蠍子。」上面的第一道菜就是京幫菜裡的經典菜色,被獨孤翁老爺子點了:「炸肉丸子。」
「酥炸銀魚和京醬肉絲。」這兩道菜,邱天旺吃過,覺得味道不錯,就點了。
「紅燒鯉魚跟蔥爆羊雜。」最後還是獨孤浩炎道:「我們七個人,六個菜足夠了,燉的羊蠍子多燉點,主食就準備四喜餃子好了,我們中午不吃,中午出去吃,晚上吃。」
「好的,那需要喝什麼嗎?」大廚指著酒櫃道:「老闆吩咐了,說您來了之後,酒櫃裡有的酒,您隨便開,那裡都是老闆淘換來的好酒。」
「都有什麼好酒啊?」道淼眼睛一亮:「是紅酒嗎?」
「有,有一瓶九八年的玫瑰香乾紅。」大廚師父出賣自己的老闆非常痛快:「老闆當時買回來不少收藏,這裡就放了一瓶。」
九八年,到現在,也二十年了。
道淼立刻就朝獨孤浩炎,略微有些撒嬌的道:「這裡有紅酒哎!」
「嗯,紅酒。」獨孤浩炎笑著看道淼,他太知道道淼這小傢伙兒的心思了。
果然,就看道淼歡樂的奔向了酒櫃:「紅酒雞腿兒!紅酒雪梨哇!紅酒燉牛腩!」
大廚的臉都黑了,他沒想到這位青年竟然是想用二十年的紅酒做那些菜。
紅酒裡也分調味紅酒,和飲用紅酒好麼。
不過那酒櫃很漂亮,很精緻,道淼沒敢碰,只是在那裡看了半天,才對獨孤浩炎道:「這裡的紅酒好多。」
「一個中式裝修的別墅,搞這麼多紅酒,不般配。」獨孤浩炎將人轉過來,牽上手,帶回沙發那裡:「應該多放點白酒才對。」
「嗯嗯!」道淼也覺得彆扭。
這個話題就這麼岔過去了,不過,邱天旺他們一家三口還眼巴巴地看著道淼這個小天師呢。
「中午我們就去吃。」獨孤浩炎道:「先吃什麼東西?」
他問的是道淼,結果道淼問的是邱春山:「先吃什麼?」
邱春山一摸嘴巴,他的嘴唇現在還腫著,只是已經消下去很多了:「不能吃太辣的東西。」
最後還是獨孤非炎舉起手發言:「不如去吃滷煮?我聽說,全世界只有這裡的人,才會吃滷煮火燒。」
「好,那我們就去吃滷煮火燒。」獨孤翁老爺子拍板,然後問了一句:「去哪兒吃?」
眾人看向了道淼。
道淼乾脆的一伸手,從邱春山的頭上,拔下來五根頭髮,疼的邱春山呲牙咧嘴。
他將頭髮隨意的