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和葉老三家相比,葉曉峰一家和張大父子吃的是極為暢快淋漓。
幾道菜都是肉菜,讓人慾罷不能,火爆豬心鹹鮮焦香、熘肝尖外滑裡嫩、肉片熬茄子更不用說,肉酥茄爛,軟嫩葷香,幾個人都沒少吃。而最特別的就是那道涼拌西紅柿。
除了葉曉峰外,其他幾個人都沒有把這道菜當回事,甚至幾人還覺得將算是昂貴調料的白糖這般用,實在是浪費。
等到眾人酒足飯飽之後,嘴裡都覺得有些油膩,平素都很少吃肉,乍一吃到數道肉菜,香是香了,嘴裡卻確實有些膩。
葉曉峰夾起一片西紅柿,上面白色糖早就被西紅柿豐富的汁水浸透,吃起來爽滑甜蜜,正好能驅除嘴裡的油膩感。
看葉曉峰吃下去時候臉上那享受的表情,其他三個都忍不住伸出了筷子,因為他們知道,葉曉峰這個吃貨覺得好吃的,那味道一定差不了。
很快一人一片糖汁浸過的西紅柿就進了眾人的口,那甘甜多汁的口感瞬間征服了所有的人,不過兩個西紅柿雖然不少,但是五個人吃還是有些少了。在眾人期盼的目光中,葉曉峰認命的跳下炕,到園子裡又摘了幾個又紅又大的西紅柿,細細的切成片鋪在滿是湯汁的盤子裡,又咬咬牙舀上一勺白糖撒上。
半斤白糖,此時已經下去三分了。
眾人已經吃的十成飽,但是吃到這爽口的冷盤竟然還能吃的進去,最後連湯汁都吃的一乾二淨。
張大父子不好意思的告辭回家,葉曉峰兄妹將盤碗收拾一番,回了西廂。
&ldo;哥,謝謝你。&rdo;蘭兒不好意思的開口。
&ldo;啊?&rdo;葉曉峰滿臉的茫然,不過看到蘭兒手中的鞋面才恍然大悟。這小丫頭是感謝他今天給她買衣服鞋面等物了,心裡一動忍不住伸手呼嚕了一下那個扎著兩隻小辮子的頭,&ldo;小丫頭,哥哥疼你還不是應該的。&rdo;
整個下午,葉家三口子都沒有出門。葉父喝多了酒,睡的一塌糊塗。蘭兒和葉曉峰都睡了午覺,蘭兒起來後將新買的鞋面仔細的納到鞋底上,而葉曉峰去看自己釀製的醬油,順便將新買回來的黃豆都泡了起來。
不過這回他不是要釀製醬油,而是要製作黃醬。黃醬要比醬油製作簡單一些,葉曉峰背下來的方子簡單易行,想想以前吃過的肉丁炸醬麵,葉曉峰就覺得口水直流。新買回來的十幾斤黃豆洗淨去掉雜質,和釀製醬油一般,這這些豆子放在鍋中煮,煮至用手一捏就碎為止。和上次不同,這次的黃豆很新鮮,不像他在穀倉裡找到的那半袋似的,是陳年的黃豆,不需要泡太久。
將黃豆煮上,葉曉峰又跑到穀倉去翻找,他記得前些天看到過一口小磨,不大,剛好可以讓他將煮熟的黃豆磨碎用。
豆子在火上煮著,蘭兒一邊納鞋子,一邊幫著燒火,葉曉峰則提了一桶水,準備將石磨推出來清洗。石磨小歸小,但也是純石料鑿成的,份量一點也不輕。
葉父一起床就看到小兒子費勁地推著石磨,小瘦身板比磨盤其實也高不了多少,但是份量肯定是差了不少出去。葉父看著小兒子一副費力的樣子,雖然好笑之餘又覺得有一種說不出的心疼,趕緊幾步跑過去將磨盤接過來。
當年一家人在一起,自己負責耕作,妻子負責家務,那時候田地也多,家裡日子也好過,甚至還僱了幾個幫工。可是自從妻子一病不起,家裡的積蓄和田地,賣的賣、當的當,家道中落。
為了給妻子治病,長子揣上一些錢出去尋找神醫,卻從此不見了蹤影,連妻子去世的時候都沒能再看到對方一眼。妻子去世,長子也失去蹤影,只留下二兒子小兒子,還有女兒在葉父身邊。
那時候老二葉柄峰不過七歲,葉曉峰就更小了,只有三歲,而蘭兒才剛剛能