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肉末倒入大鍋，很快就變成了白色，葉曉峰不斷的用鏟子翻炒著，慢慢地肉末煲幹。不多時肉末裡的油脂就沁了出來，這過年才能聞到的肉香讓父子三人都嚥了咽口水。

葉曉峰連油帶肉末都盛出，放入已經切好的莧菜裡，放上蔥姜蒜末、鹽和香油，又撇出了一勺骨頭湯放入餡料中攪拌均勻，端到了炕頭。

面已經和好餳好，發麵已經來不及了，不過葉曉峰知道不用發麵的包子也很好吃。將麵皮一個個擀好包好，這一步驟葉父和蘭兒兩個只能在一旁看著，好在蘭兒還是很聰明的，很快就能幫著擀皮，弄的樣子八九不離十。

第7章 野菜大包子

野菜大包子

面是黑麵，沒有白麵那般有勁兒，不過蒸包子沒有什麼大問題。因為急著吃，所以葉曉峰這包子包的並不注重外形，而是包的很大，每一個都有掌心大小，薄薄的麵皮裡面塞滿了餡。

雖然包的大，但是包子表皮那一層層的皺褶疏密一致，猶如綻放的菊花一般好看，讓葉父和蘭兒驚嘆不止。

葉曉峰笑了笑沒說話，也就是葉父和蘭兒覺得好，這若是放在林家，就是他姑姑的婆家，他那奶奶和表姐必然要翻著白眼撇著嘴罵他包子這麼大是人吃還是牲口吃了。

這麼多年寄人籬下，他早就想脫離，只是礙於姑姑的面子。他知道那錢想要要回來，恐怕不是一般的難，只是想著能自己離開就好了。可他知道這其實也不容易，林家上上下下這些年都被他一個人伺候著，怎麼肯輕易放走他，光是一個養大他的大帽子扣下來，就讓他無話可說了。

只是沒想到，他竟然能穿越到這個世界，雖然貧窮落後，但是也找到了失去多年的親情。何況光是窮，他根本不怕，他有的是想法，有的是主意，發家致富，只是早晚的事。

最讓他覺得欣慰的是，他母親留給他的玉墜子，也跟著他一起來到了這個世界。脫離了束縛，得到了重生，他覺得這大概是上天給他的機會。

包子很快就全包完了，大鍋裡放好了水，又在上面架上一面篦子，用一種特殊的樹葉墊著將包子整齊的碼進了鍋裡。

這包子皮薄，只要燒好火，等上一刻就能熟。蘭兒坐在灶下，燒著兩口大鍋。

其實骨頭湯已經熬煮的很到位了，裡面的白蘿蔔已經可以用筷子輕易捅進去，可以說這個時候的白蘿蔔，已經到了入口即化的地步。

葉曉峰到院子裡將已經處理好的下水，連帶那隻處理好的兔子，都端到了廂房。葉家雖然窮，但是因為人口少，這房子倒是有富餘，騰出一間專門做了倉房，另一間只有茅草頂棚，甚至連門都沒有的棚屋，則當了雜物室，放了一些暫且用不到的雜物。

葉曉峰看好了這間棚屋通風又涼快的特點，將這些下水用繩子掛起來，可以讓肉多放幾天。雖然現在的天氣還不至於，但是天氣一天比一天炎熱，他若是想要靠這個賺錢，這個地方倒是不失是個好方法。

熱氣騰騰的野菜包子終於出鍋了，葉曉峰忙著把包子放到準備好的笸籮裡，而另一口鍋裡的骨頭湯早就熄了火。

包子擺上桌，每人一個小碗，裡面淺淺一碗底醋。

骨頭湯將裡面去腥味用的的蔥姜蒜等撈出，連著蘿蔔塊一人盛了一大碗。淡金色的骨頭湯裡，潔白的蘿蔔塊上下起伏著，一股股誘人的香味直往人鼻子裡鑽，倒是比桌上那一笸籮白白胖胖的包子，還要讓人有食慾。

果然，父女兩個最先是端起了碗，而不是去拿包子。

葉曉峰也端起骨頭湯喝了一口。湯裡放的鹽不多，味道可以說是有些淡，但是這湯他是為了就著包子吃的，並不需要多重的味道，只要有營養就對了。

看葉家人一個個面黃肌瘦的，就算是葉父，那也是個臉色不大