第126頁(第1/2 頁)

「因為方氏餛飩味道好，且十分便宜，」江嶼知道，「所以城中之人，都愛來買上一碗。」

「方氏餛飩的定位便是價格低廉實惠，目標向來都是城中農戶，對了他們的胃口，自然生意興隆，可你曾想過，你家酒樓，面對的究竟是何人？」

「我家酒樓原先便是針對權貴，早年聖上經常下江南，不時地便要來店裡吃上一頓，引得附近權貴爭相效仿，可……」

「可如今聖上龍體有恙，很少南巡，」方知魚接過江嶼知的話，道，「所以你家酒樓的生意也愈發地差了，我說的可對？」

「對……」

「所以你知道問題的癥結出現在哪裡了嗎？」

「……知道了，多謝方娘子。」

「且先不急著謝，」方知魚又繼續開口說道，「當初剛來饒州時，我便去你們江家的酒樓吃過一次，味道確實不錯，也沒什麼需要讓我指點的地方，你們所欠缺的，便是對目前自身酒樓的定位拿捏不當，想來今日你也應當知道了如何處理此事。」

「不過，我向來公私分明，自然也不能讓你白替我們出這六日攤 ，」方知魚從懷中拿出來了幾張紙，隨手塞進了江嶼知手中，那姿態，像是隨手丟了幾張廢紙一樣，「這裡有幾樣東西，你們應當能用到。」

江嶼知謝過方知魚，伸手開啟了方知魚剛剛塞過來的紙，發現上面竟是食譜配方，不僅有醉蟹、醉蝦等食譜配方，還有幾樣明顯是汴京城天下聞名的方氏食肆才有的特色甜點。

他捧起手上那幾張重若千金的食譜，激動地看向方知魚，「方娘子……這……這……」

「給你你便拿著，這東西我有許多，若能在你手中派上用場，也是個造化，」饒州有一湖泊，裡頭的蝦蟹品相極佳，可饒州城內卻少有能做的好吃的酒樓，眾人只聽說過汴京城內方氏食肆做這個很有一套，可想來獨家配方，哪能輕易示人，故也很少有人上門求教。

可沒想到，方知魚這般輕易地就給了江嶼知。

「多謝方娘子，」江嶼知的心情激動地無法用言語來形容，「您……您可是……方氏食肆……」

「不可說，」方知魚緩緩站起身來，向外走去，走到門口，突然想起了什麼，回頭道，「希望你莫要辜負我對你的期許。」

「我會的！方娘子，您且看著便是！」

他望著門口，只覺得那纖細的身影，在陽光之下，散發著萬丈光芒。

……

……

江嶼知回了自家酒樓以後，將方知魚交給他的配方，鄭重給了父親，而後便將自家酒樓重新調整，劃分了目標群體，既關注原本的權貴階級，又專程另租賃了一家鋪子招待饒州中的農戶，借著方知魚給的配方，生意果真愈發興隆。

後來，他不止一次上門，來到小院，卻終究不曾得見方知魚夫婦二人，只得失望而歸。

一年又一年過去，有人知曉了江嶼知不過區區雙十年歲，便以一己之力扭轉了酒樓的危機，並將它經營地愈發紅火，上門詢問其經驗。

只聽他笑了笑，道，「我哪有那麼大的能耐，只不過是僥倖，遇見了傳聞中的人罷了。」

第67章 年節饃饃 上 番外二：沈寶珠

臘月二十八，祁國邊境不知名小村落。

「阿珠！阿珠！天都要亮了，你怎麼還沒起，我不是說了，今日如果能幫村長家的租客打掃屋子，便能拿到五百文銀子嗎？！」

「我都已經答應人家了，你還不趕緊起來，先將家裡的面發好，把過年要用的饃饃蒸上，再去那邊打掃屋子！」

一身著花布衣裳，腰寬體胖的婦人，手拿著一把雞毛撣子，雙手叉腰，站在院子裡，衝著房內喊道。

「娘，