第6頁(第1/3 頁)
第六章 蕭佩妮
新下來的春筍剝開,洗淨,切成段,再從中一刀劈開,扔進沸水中滾。
瘦肉打成肉糜,與胡蘿蔔丁、蔥末混合成餡料,填入春筍中。
剩下的胡蘿蔔切成絲,與香菇絲、鮮蝦、香芹一起捲入冬瓜片裡,與做好的春筍釀肉分開裝,一起上鍋蒸,冬瓜好熟,把握好時機就拿出來免得過熟,等兩道菜都出來了,再澆上薄薄的芡汁。這會兒,砂鍋裡燉的魚湯香味兒也飄散了出去,陶嬸過來看了好幾次,一開始還是持懷疑態度,現在卻滿臉欣喜地問:&ldo;怎麼這麼香啊?&rdo;
米飯蒸好,一頓簡單的午餐端上了餐桌。
冬瓜鮮蝦蔬菜卷大小適中,冬瓜片薄如蟬翼,可以看見裡面的材料和大顆蝦仁,陶嬸看鳳致的目光都不尋常了,帶著念念洗完手後就給他碗裡夾了個冬瓜卷:&ldo;嘗嘗看媽媽做的好不好吃?&rdo;
念念很乖巧,自己拿著勺子吃飯,冬瓜清甜,裡面的蔬菜也沒以前他吃過的那麼難吃,一口咬到蝦仁,彷彿有鮮嫩的汁水噴出,頃刻間就徜徉在碧藍的海平面上。春筍釀肉是時令菜,吃的就是春筍的鮮香,肉餡撐得滿滿當當的,哪怕裡面加了念念最討厭吃的胡蘿蔔,他也很快就把碗裡的菜吃完了。
鳳致開啟砂鍋,魚湯香氣更加濃鬱,奶白色的湯汁鮮甜可口,陶嬸夾了大塊魚肉給念念,看他吃得一滴不剩,簡直高興極了:&ldo;小姐,以前念念吃飯別提多費勁了,你以前都不肯隨便下廚房的,現在做的菜他竟然那麼愛吃……&rdo;
鳳致道:&ldo;念念太瘦了,以後我會親自負責他的一日三餐。&rdo;
她雖然醉心釀酒,但由於有空間的緣故,除卻種植糙藥,也會種一些蔬菜瓜果,做出的菜分外好吃。為了讓自己的廚藝能配得上靈泉水澆灌出的原材料,鳳致私下裡拜了御膳房的主管為師,廚藝愈發精湛。
她覺得原主虧欠了念念,也沒讓他感受到半分母愛,因此先改善念念吃的方面,一點一滴彌補他。
陶嬸眼含熱淚,小姐能這樣說……就再好不過了。
吃完了飯,鳳致陪念念又玩了會兒,把孩子哄睡了。她看了陶嬸一眼,兩個人一同來到了露臺。
那裡有桌椅,鳳致讓陶嬸坐下,她終於提出了自己的疑問:&ldo;為什麼我看念念不太會笑,連說話都很少……&rdo;
一提到這事兒,陶嬸又開始抹眼淚了。
&ldo;小姐您也看出來了,這段時間還不錯呢,以前是不肯說話的,就只會喊媽媽和姥姥。就是你還沒失憶的時候……也就是這幾年吧,對念念也是不太上心的,他鬧你也要揍他,哭你也要揍他,這……就坐下病了。現在說話是費點勁,興許大了就好了。&rdo;
&ldo;我以前這麼混帳啊。&rdo;鳳致聽得也有些氣憤,孩子那麼乖,這當孃的怎麼捨得那麼對他!
這要是以後說話都困難了可怎麼辦!
陶嬸看著她,又安慰道:&ldo;唉,也不能全怨你,畢竟……畢竟先生也是因為他的存在,才把你趕出來的啊……&rdo;
鳳致趁機問了原主的身世,確實如同之前所料,她是鳳樓連鎖酒樓的大老闆鳳立業的大女兒。
鳳立業在鳳致生母亡故不久後就娶了別的女人,和那女人生了一對兒龍鳳胎。
與乖巧的龍鳳胎相比,大女兒鳳致性格乖張暴戾,叛逆非常,實在是不省心!
十八