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蕭彧將黃豆泡發煮熟,不必太爛,然後撈出晾乾水分,拌上從州城買回來的麥粉,放在陰涼處讓它們長黴,沒有曲精做引子,希望黃豆本身能夠產生足夠的米麴黴。
弄好黃豆,他又開始製作酒麴。蓼花這幾日已經開了,他收集了一些,與藥店買來的甘草等藥材搗碎混合,再與磨碎的米粉拌勻,捏成糰子發酵,這就是傳統酒麴了。
等酒麴發酵兩日,再將剩下的糯米煮了,把酒釀上,這樣的天氣,有兩三日便差不多了,應當能趕上石灰窯開窯,正好可以慶祝一下。
裴凜之如今已經漸漸麻木,他家殿下對任何事都好奇心滿滿,而且都要親自動手做一做,他已經見慣不怪,除了打下手,他還能幹什麼呢。
魚兒好奇地睜大眼睛看著蕭彧忙碌:「郎君又要做什麼好吃的?」小姑娘臉上掛著甜甜的笑容,嘴角露出淺淺的梨渦,才來家中幾日,她的臉龐已經圓潤了些,看來在這個家裡待得很安心。
蕭彧拍拍手,賣了個關子:「先不告訴你,等著就好了。」
外面傳來孟家娘子的聲音:「蕭郎君可在家?」
蕭彧趕緊出來:「我在。孟娘子有事?」
孟家娘子提了個籃子,腳步輕盈,一手牽著一個扎羊角辮的小姑娘。這是孟思歸的妹妹孟思源,不到三歲,孟思歸後邊本來還有一個弟弟和妹妹,都不幸夭折了,是以孟洪夫妻對家裡兩個孩子看得跟眼珠子一樣寶貝。
孟家娘子說:「思歸說郎君要小雞仔,我家母雞正好在抱窩,我孵了二十個雞子,前日都出齊整了,我讓母雞帶了兩日,今日健壯些了,給你送來。」
魚兒湊過去,看著毛茸茸的小黃雞:「哇,好多小雞,好可愛!」
蕭彧趕緊接過來:「多謝,正好需要。多少錢?」
孟家娘子笑著說:「不要錢。思歸終日在這裡給你添麻煩。」
「思歸沒有添麻煩,幫了我不少忙。」蕭彧當然不能不給錢,他在孟家買雞蛋都是一文四個,收了小雞仔後,在籃子裡放了十枚銅錢,可惜家裡沒有吃的,不然給小思源一點零嘴兒,最後只好捏了捏她的小臉蛋,「多謝孟娘子費心。」
孟家娘子見到籃子裡的銅錢:「這太多了。」
「不多,收了罷。我同你買雞子都要錢的。」貧苦人家,雞屁股就是油鹽罐,自己都不見得捨得吃雞蛋。
孟家娘子說:「我本想把母雞也給你送來的,但怕它帶著小雞往我家跑,日後小雞都不認家。你先圈起來養幾日,餵些米和水,待稍大一些再放出來。」
蕭彧拱拱手:「好,多謝。」
孟家娘子牽著小女兒準備離開,吉海背了一捆柴從外頭回來,懷裡還兜著幾個野果,看見孟思源,從兜裡挑出一個遞給她。孟家娘子笑著道了謝離開。
那捆柴比吉海還高,不知道他是怎麼背動的,蕭彧趕緊說:「快放下。」
吉海不急著放柴,而是將帶回的果子揀了最大的兩個遞給蕭彧:「郎君,侯仔梨,你吃。」
蕭彧一看,不就是獼猴桃麼,只是沒有常見的那麼大,應當是野生的:「熟了嗎?」
「熟了。」吉海點頭。
蕭彧捏了一下,是有點軟了,便撕開外皮嘗了一口,第一感覺是酸,過後又有點回甘,在沒有零食的年代,勉強還可以了。
吉海又挑了兩個給裴凜之,剩下的才給他妹妹。這才將背上的柴放到屋簷下。
蕭彧接了吉海兄妹來家,雖然多了兩張嘴,但別提多省心了,院子裡的雜草除得乾乾淨淨,水缸裡總是滿滿的,柴垛再也沒變小過,飯菜也都是熱的,洗澡水也是現成的,甚至連他的衣服魚兒都要拿去洗,被他制止了。
裴凜之也想幫他洗衣服,被他拒絕了,說