第五十五章 惦念(第1/2 頁)

女眷們被這香味吸引，膽子大的已經開始有模有樣的打算學習一份，膽子小的則還在猶豫能不能吃。

程蔚瑤留意到了一眾女眷們的行動，倒也不介意她們的偷師，反而是大大方方地又加了一道湯品，單品木耳湯的味道也不錯，最主要的是做法簡單，非常適合初學者，木耳擇洗淨，加水煮至黑木耳熟爛即可。

隨著程蔚瑤和女眷們熱火朝天的下廚，歇腳地很快就飄起了一陣撲鼻的香氣，男人們則是眼巴巴地等著自家夫人的手藝。

“嫂嫂的手藝比宮裡御膳房的大廚們還要厲害！”

溫成明是第一個品嚐到嘴裡的，小孩子不比大人有那麼多的忌諱，他相信嫂嫂說能吃就能吃！所以在皇貴妃和溫荔玉都有些糾結的時候，他就已經嚐鮮了。

“看不出來這黑乎乎的東西倒是怪好吃的，叫什麼名字來著？等回宮了我就讓我宮裡的小廚房學起來！”

“嗯，蔚瑤這手藝當真不錯，成明倒也不是吹捧你……”

而溫荔玉和皇貴妃在品嚐後都是雙眼一亮，眼看著清平王府的人吃完活蹦亂跳的，女眷們更是信心百倍，紛紛出鍋了各自的菜品。

程蔚瑤端著碗坐在了一邊兒笑道：“老少皆宜吃不膩，溫補不怕冷，多吃不長肉，老話說，逢黑必補，素中之葷，說的就是這種食材，木耳！”

程蔚瑤正吃著，有幾個女眷一臉謙虛地則是端著自己炒好的木耳過來求教了。

“王妃金安，我們想嚐嚐你的炒木耳，學習一下經驗……”

“要是王妃不嫌棄，嚐嚐我們做的也可以……”

程蔚瑤扒飯的嘴就是一頓，王妃？這還是流放那麼久以來，頭一次有人這麼稱呼自己。

看來清平王府雖然落魄了，但是在這些人眼裡依然保有地位，多半是溫成雲這個武力值太具有威懾力吧……

“炸鍋了是吧？”

程蔚瑤抬眸，一看這幾個女眷的手大概就知道什麼情況了，平日裡都是十指不沾陽春水的深閨小姐，刺繡女紅估摸著是一把好手，但是下廚還真不太行。

“冷水沖洗燙傷部位，降低溫度，緩解疼痛，至於你們手上較小的水泡一般不用處理，後期會慢慢自行吸收……”

一面說著，她倒是毫不吝嗇地將裝菜的盤子往前推了推，筷子也伸到了女眷們帶來的小盤子裡，不太脆嫩，口感不夠爽滑，倒是能吃。

而幾個女眷各自夾了一筷子程蔚瑤的炒制木耳後對視一眼，彼此眼底都是一臉的不可思議，完全不一樣的口感！食材是沒有問題的，果然還是沒有學到精髓！

“木耳炒之前要先焯水，因為炒的時間越長，滲出的水分越多，就越容易炸鍋……”

“這個我知道，我焯水了，但是鍋還是炸了……”

一個女眷有些頭疼地看了一眼自己被燙起水泡的白嫩雙手，有些委屈巴巴地開口。

“下鍋前你瀝乾了嗎？而且木耳撕成小塊炒會比較好，你看看你們的木耳？冷水遇見熱油會炸鍋，最後再送你們四個字，熱鍋冷油。”

程蔚瑤無奈地搖了搖頭，中肯地教授了炒木耳的方法，最後一條基本上都是掌勺通用的，飯遞到嘴邊了，吃不吃就是自己的事情了。

幾個女眷中有恍然大悟的，有若有所思還在消化的，紛紛給程蔚瑤鞠了一躬後，回到各自的家人身邊。

而程蔚瑤這邊已經放下了碗筷兒，神識一晃進了QQ農場，做飯的這點功夫，之前新培育移植進來的食材們都長勢良好。

香椿樹已經抽了嫩芽，隨著微風舒展搖晃著，帶來淡淡的香氣，而木耳也在樹樁上成功安家，胖了一小圈兒……

程蔚瑤圍著農場走了一群，在小木屋門前的臺階上坐了下來，田裡收穫滿滿