第56頁(第2/3 頁)

，用食指感受著麵粉的細膩。

&ldo;上好的白麵粉。&rdo;白水感嘆道，這若是蒸個蛋糕之類的絕對可口細膩，但這也終歸是想一想，畢竟這裡沒有相應的製作工具，這個想法只能作罷，&ldo;這是在哪買的？&rdo;

&ldo;平時不都有上咱們一品齋推銷食材的嘛，今兒早我一看這麵粉不錯，就想著留下了，少爺愛吃饅頭，白老闆有時間可以幫他蒸一鍋。&rdo;

白水聽了點點頭，想著饅頭也不錯，但如果有餡兒就更好了，思及此，白水開始思考著能夠做餡兒的食材，饅頭如果包上肉餡兒那與肉包子有何區別？

所以白水腦海里的餡兒必須是甜的，能夠做甜餡兒的只有紅豆沙了，想到這裡白水就在再一次叫上了徐掌櫃。

&ldo;掌櫃的可有紅豆。&rdo;

徐掌櫃的聽了就開始在廚房到處東翻西找，直到找到一小袋子紅豆。

白水拿到紅豆後，便將紅豆泡入冷水中，開始揉捏著其他廚師幫忙和好的面，揉麵的力度要適中，這樣蒸饅頭的時候，口感才能達到最佳。

正在白水開始煮紅豆的時候，徐掌櫃再一次進了屋，嗅著紅豆的清香，陶醉了好久才想起自己要來的目的。

&ldo;對了白老闆，前幾天你沒來的時候，曾有兩個自稱是你親戚的女人來這裡賣魚肉乾。&rdo;

&ldo;魚肉乾？&rdo;白水正要撇紅豆水裡的浮沫，奈何聽了徐掌櫃的話後頓住了手上的動作。

白水如今一聽到魚肉乾這個詞，這頭皮就止不住的麻，為什麼到處都在有人說魚肉乾，這個風波還是快些過去吧！

白水都不用徐掌櫃的再說下去，他也知道那兩個自稱是自己親戚的女人是誰，想必是那王招娣和張氏在自己這碰了灰，索性直接來了一品齋進行推銷，怎麼會有這樣厚顏無恥的人。

&ldo;你買了？&rdo;白水當真害怕這徐掌櫃，再被王招娣忽悠著上了當。

只見徐掌櫃的笑眯了眼睛，擺擺手說道，&ldo;我看那倆女人跟白老闆根本不是一個檔次的，況且這上門買賣還是要看質量的，她們那魚肉乾的成色說實話不怎麼好。&rdo;

徐掌櫃的向來對事對物無比精細，大到店鋪帳單管理，小到小販推銷的食材，他都會做到精益求精，在以往白水還覺得徐掌櫃的這麼做有些浪費時間，可是事到如今白水不得不承認，這次是多虧了徐掌櫃。

白水擔心這樣的事情以後再度發生，就告訴徐掌櫃的，&ldo;那兩個女人是我夫郎家那邊的親戚，我夫郎是被賣到我家的，我也沒有什麼親戚，所以掌櫃的以後再來人說是我親戚的，一律轟出去即可。&rdo;

&ldo;好的，我知道了，白老闆儘管放心，不過老頭兒我一直有個疑問。&rdo;徐掌櫃話裡帶著遲疑，他在想要不要把這事情說給白水，但這話他不說還有些憋得慌。

&ldo;掌櫃的有什麼直說便是。&rdo;

&ldo;白老闆當真在這沒有親人？&rdo;徐掌櫃的咬咬牙將自己那日的見聞全部說出來，&ldo;那日我趕走了那兩個農村婦人，便想著去集市逛逛，順便淘一淘新的吃食，可巧合的是，我逛了一圈又看到了那兩個農村婦人，你猜怎麼著？&rdo;

白水顯然被徐掌櫃所說的話勾起了興致，將砂鍋裡的豆沙繼續蓋上鍋蓋燜煮，繼續等待徐掌櫃的話，&ldo;怎麼著？&rdo;

&ldo;我就看那倆農村婦人進了隔著咱們兩條街的千味軒。&rdo;

&ldo;千味軒？&rdo;白水並不是特別瞭解這個名叫千味軒的地方，只知道那千味軒同這一品齋一樣，是個食肆。