第038章 開水白菜(第2/2 頁)

，想來平日裡無論怎樣的昂貴高檔的食材都是接觸過的。

想以珍奇食材來博好感，勝算不大。

且既然此人只做十三香，連齏粉這樣的東西都不單賣，想來脾氣的確如曾大勇所說的，有些古怪的，既是這樣的人，想來更喜歡不按套路出牌的。

蘇玉錦在猶豫了兩天後，喊柳媽媽去街上買了一顆白菜，兩隻雞，一隻鴿子回來。

待這幾樣東西都買回來後，蘇玉錦便一頭扎進了灶房，待了足足一個上午的時間。

等曾大勇來拿吃食時，蘇玉錦交給他了一個砂鍋。

“蘇姑娘做的這是……”曾大勇看著冒著熱氣的砂鍋，使勁嗅了嗅鼻子。

但很遺憾，他什麼氣味都聞不到。

“燉白菜。”蘇玉錦開啟了蓋子。

熱氣散盡，曾大勇看著砂鍋中飄著的白菜嫩葉子，以及那清亮亮的湯頭時，抿嘴直笑，“竟是開水白菜，這道菜做的好可當真不簡單呢。”

“勞煩小哥兒先端回去讓你師父嘗一嘗吧。”蘇玉錦笑眯眯地蓋上了蓋子。

“我這就去。”曾大勇點了頭，拎著食盒，快步往回走。

開水白菜？

艾草撓著頭在那嘀咕，“這菜會不會太簡單了一些？”

她都會做的。

“簡單什麼簡單，這道菜我可是聽過的，說是這叫開水，只是瞧著跟開水似的，實則是拿雞和鴿子吊的高湯，且配上嫩白菜心，做出來的開水白菜，看著平淡無奇，實則鮮美至極呢。”柳媽媽接了一句話。

“怪不得姑娘讓咱們去買雞和鴿子回來，我還以為為了吃紅燒鴿子呢。”

艾草嘿嘿直笑，接著猛地拍了一下腦袋，“壞了！”

“咋了？”柳媽媽頓時驚了一驚。

而艾草已是進了灶房，一通的找尋，在確定鍋中已是乾乾淨淨，連湯水都沒有剩下分毫時，頓時洩了氣，“早知道，就求姑娘稍微留一點了……”

哪怕一口，嚐嚐味兒也好啊。

就光惦記著吃！

柳媽媽無奈地白了艾草一眼，“姑娘吊湯的雞還在，待會去撕一撕，姑娘上次做的蔥油雞，我已是知道那蘸料如何來做，待會兒做蔥油雞來吃。”

“是！”艾草的表情登時從陰天轉成了陽光燦爛。

“把雞腿肉給姑娘留著，姑娘不愛吃雞胸肉的。”柳媽媽又叮囑了一句，繼而去問蘇玉錦，“姑娘，晌午除了蔥油雞，做道燒腐竹，紅燒個蘿蔔，吃臘腸蒸飯如何？”