第36章 初聞陶器(第2/3 頁)
辛苦阿母~”
“那就好,現在做什麼。”說著把手中的刀還給時二夜。
“嗯,現在去把佐料炒幹炒香,阿母幫我做吧,我再搭個灶,來炸小魚!刀的話,阿母,你若不嫌棄就收下吧。我來這裡,也沒有什麼,好的禮物送給你。”時二夜說著,都不好意思了,人家給你送紗送珍珠……你給人家回把刀,算個啥子事兒,在現代,要是有這種朋友,肯定是被拉黑的物件!
“送給我的?”月不敢相信的看著時二夜問道。
“嗯!是的,我想著它比骨刀好用,阿母平日裡,應該能夠用到,要是您不喜歡……”
“喜歡的!夜,我很喜歡!謝謝!”月拿著刀,對時二夜說。“我會收好它的!”月看著時二夜,很是感動。
“阿母喜歡就好,那我們現在去炸小魚。”
時二夜幫月,預熱好石板,燒好火,“阿母,這邊就交給你了,這些佐料放在石板上,慢慢炒,慢慢烤,時不時翻炒一下就可以了。下面的火不要大。石板有溫度就行。我就去炸小魚了。”
“嗯嗯!這邊你就交給我吧。”月回答道。
處理好這邊,時二夜快速的把灶搭好。把瀝乾水分的小魚,用鹽、薑片、蔥汁,翻來覆去的醃製。哎!可惜才發現麥子。要是早點發現,今天的炸小魚,就能裹著蛋液麵粉炸了。
放上大竹筒鍋,起鍋燒油,待油溫五成下鍋,小火慢炸三分鐘,撈出後,待油溫七成熱,再復炸一次。
“阿母佐料好了嗎?”時大廚心裡計算著時間,感覺魚炸好了,佐料也應該炒好了。
“好了!已經炒幹了!”月回應道。
“全部盛進竹碗裡,幫我端過來!”時二夜喊道!
“好!”月端著盛好的佐料給時二夜。
接過佐料,倒進剛剛起鍋的小魚裡面!
“嘩嘩……沙沙……”酥脆的小魚和佐料充分攪拌均勻,再撒上自制辣椒麵,花椒粉。這味道不擺囉!
山坡上,一人三獸,拼命的嚥著口水,更加賣力的收割。
“啊~啊~快點收工。乾飯乾飯!”哈哈狼王,忙得團團轉。
另外三個,加快的速度回應了一切。
“阿母,怎麼樣?好吃吧?”時二夜問道。
“嗯嗯!好吃的飛起來!巴適得板!”月用她,跟時二夜新學的名詞回應她。
得到肯定回答,時二夜幹勁滿滿,那我現在把鹿肉醃製好,在這邊過油後,你在那邊去烤,我在這邊做湯,感覺他們,也快忙完收工了。
“嗯嗯好噠!”月不停的塞著炸小魚,回答道。
時二夜,把醃好的鹿肉薄片,快速過油,然後倒在石板上,上面放上,香菇佐料,和鹿肉一起慢慢烤。“好啦,這邊就拜託阿母了。不用加火,石板有溫度就行!”
月點頭表示知曉。
時二夜轉過身,把野菜洗乾淨焯水。鍋裡放油、佐料姜蒜沫煸香,倒水放鹽,煮沸放菜,放早上帶的油渣。一個清淡的蔬菜湯,就做好了。
抬頭,看了看山坡上,明還有一點兒就割完了,也不忙叫他,等他割完最後一點兒,再回來吃飯,也不遲。
閒下來,坐到月的身邊,和她聊天。
“阿母,你說祖父的陶罐很珍貴嗎?”時二夜很好奇,陶罐在這個世界的行情。
“嗯!不止他寶貝了,整個富庶的北境都挺稀罕它的!更別說貧瘠的南境了。技術掌握在,北境的王城裡面。下邊的獸城,都沒資格知道。”月給時二夜科普起了,陶器的知識。
“喔~這麼說來還挺名貴的!”
“嗯!嗯!誰說不是了,不過就是些裝東西的物件,奈何稀少啊,都當寶貝供著。我們家老頭兒,還有
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