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第38章 火鍋,儲物戒指(第1/3 頁)

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正午已過,太陽朝西邊落下。

青蔥的草地上,一個搭好的棚子下,五人一貓圍坐在一個足有一米寬的石鍋前。

鍋下的柴火燒得極旺,時不時發出噼啪的響聲。

林意在攪拌著鍋裡的湯底,一股沸騰的蒸汽伴隨著濃厚的香氣飄然而出。

周圍還用石盤擺放著切好的肉以及野菜。

幾人看著林意的動作,越來越迷茫了。還時不時互相看著,眼中帶著疑惑。

終於,雲菲菲忍不住了,“林意,你這是幹啥?這些菜肉魚都是生的,難道也像上次那樣吃那個什麼叫膾?”

林意聽到雲菲菲的話,首先是驚訝:“謝天謝地,你終於不叫我小弟弟了。”

這話一出幾都笑了,就屬雲菲菲笑的最大聲。

少女見狀,打算開口調笑。

林意見她有開口的慾望,急忙出聲打斷,防止這女人說出什麼虎狼之詞。

“這東西叫火鍋。也算是一道菜吧。主要吃的就是一個新鮮。等等先,還沒好,等我再弄個蘸料。”

“火鍋?”

“這不是石鍋嗎?”

“期待!”

“喵!嗚!”

……

緊接著眾人就開始討論起來了。林意也沒理他們,轉身去蘸料去了。

這片山谷物資挺豐盛的,雖然沒有找到蔥姜那些東西,但是從雲菲菲他們帶回來的野菜中找到了類似於芥末,辣椒,花椒,蒜,那些類似的東西。

不過數量不多,不然的話就可以弄個麻辣味的火鍋了。

可惜的是沒有鹽。

不過大蒜勉強可以代替鹽。而且在他們摘回來的野菜當中,還有一種類似於檸檬的果實,十分的酸。這個也可以用於製作蘸料,增加風味。

這幾樣東西勉強可以補足沒有鹽的不足。

拿出一個石碗,將大蒜,辣椒,花椒,還有那芥末碾成碎末。

再拿另一個碗將類似於檸檬的果實汁液完全擠出。

將一半的碎末將和汁液混合在一起。

另一半的碎末,用加熱好的鹿油燒淋了上去,吱的一聲,一股濃郁辛辣的清香在空氣中飄散開。

這時棚子下的幾道目光同時,向這邊注視而來,連交談的聲音也停止了。

幾人鼻子聳動,陳吉還大吸了一口,“好香啊,什麼東西?”

林意注意到那邊的動靜之後,急忙端起兩碗蘸料,向他們走了過去。

“這兩碗是火鍋蘸料,你們拿碗分一下。”

“可能會有點辣,你們蘸的時候少蘸一點。”

陳吉連忙起身開始幫大家分蘸料。

一會兒後,姜清檸看著面前的蘸料,鼻子動了動,眼中露出期待的神色,同時目光看向林意。

“火鍋的吃法很簡單,就是將新鮮的鹿肉或魚肉還有青菜放進來,燙熟直接夾出來,放在蘸料裡面蘸幾下,然後就可以直接吃了。”

說完林意拿出一把提前削好的,細長的筷子。

開始給眾人演示了一遍。

“嗚唔…懷念的感覺,熟悉的味道。你們快嚐嚐。”林意將一塊燙好的鹿肉放進嘴裡。

鹿肉切的極薄,紋理清晰可見,薄可透光,放進去燙了不到一秒就直接拿出來了,沒有蘸蘸料,直接放進嘴裡咀嚼。

吃到嘴裡是脆嫩的感覺,還透著些微微的甘甜以及青草的香氣。

眾人見林意吃的這麼享受,也紛紛動起筷子,有模有樣的學著燙起肉來。

林意期間再吃了幾塊,蘸著蘸料吃的,雖然沒有鹽,但也有微微的鹹,還帶著水果的清香以及芥末和辣椒的辛辣,還有花椒的麻,入口之後就一個字

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