第169章 雜菌(第2/2 頁)
根枯竹竿上長了星星點點的青黴和白黴,其中還混雜了些小菌子,對比別的枯竹竿,這些小菌子可謂是又小又少。
“這幾根的菌子都不能用了吧?”
李桃點了點頭,發了黴的東西她不敢賣,出了什麼事賺的都不夠賠的。
“是水澆多了?” 柏石有些疑惑,地裡種的糧食就不能澆多了水,要不根會腐,不知道這菌子是不是也是這樣。
李桃搖了搖頭,菌子這種東西都是下雨過後才在山裡長出來的,哪會怕水澆太多,她想了一下,說:“是有別的雜菌,汙染了。”
這些雜菌可能來源於空氣,也可能來源於基質,甚至附著在用來做種的菌子上,這些都有可能。
柏石看了看,“你把這些基質用開水滾幾道,這些雜菌是不是就能去個七七八八了?”
李桃笑眯了眼,兩人想到一塊兒去了,她點頭說:“是,我也是這麼想的,灶裡已經在燒水了。”
柏石想了一瞬,“或許還能再加些石灰?”
李桃想了一下,這倒也是個可行的法子,在這個時代,沒有消毒液,石灰是公認的“消毒劑”,在疫病爆發的時候能堪大用,在南方的雨季,人們也喜歡在屋前屋後撒上石灰防蟲殺菌。只是這個量不好控制,只能多做幾回實驗了。
柏石見她又呆住了,出聲道:“先吃飯吧,吃完飯再想。”
李桃點了點頭,挖了一大勺米飯塞嘴裡,今天的飯是菜飯,裡頭是切成碎末的薺菜,紅燒肉的濃醬浸潤進米飯裡,一口下去,肥肉混著油潤的米飯香而不膩,又有薺菜的清香,李桃大呼過癮。
“我孃的手藝越發好了。” 她感嘆道。
柏石見她吃的差不多了,不知從哪給她變出幾個黃澄澄的梨子,“山上摘的,你試試。”
李桃嘿嘿笑,接過咬了一口,驚訝地瞪大了雙眼,“嗯,這個梨,好吃誒。” 又香又甜,一口下去汁水直接溢滿了嘴巴,她在山上也摘過梨,又小又酸,比這個差遠了,“你是哪摘的,我在山上怎麼沒見過這麼好的梨。”
“在一個瀑布邊,人煙稀少,許是因為位置好,故而多汁的很,你慢慢吃,你娘和你弟妹那裡我都送了。”
李桃煞有其事地點點頭,嗷嗚兩下一整個梨去了大半。
吃飽喝足,她娘和弟弟妹妹都回來了,柏石拎著食盒告辭。
剩下的兩日,李桃把拌好的基質分一半出來,分別用開水煮二、四、六、八、十個時辰,晚上灶房燒著火離不了人,她拉上李木,兩人分別守上半夜和下半夜。
家裡的鍋碗瓢盆都拿去空地那裡做飯了,她只好去桃花村再買了幾個大釜。
用同樣的時辰煮好的基質再一分為四份,其中三份新增不同量的石灰。
做完這些,她累的暈頭轉向,唸叨道:“好在作坊那給我留了一間實驗房,往後這些活兒都搬那邊去。”
家裡地方太小了,後院堆得滿滿的東西,就連騾子叼著草信步回家,見到後院這副樣子都愣了好一會兒。
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