第 25 章(第2/3 頁)

棄秦溪浪費，可又老記掛著那些飯菜滋味。

崔秀霞回家還以為又要遭婆婆諷刺，沒成想刺是刺了，吃是不能落下的。

“成，那我做好分你五個帶回家去。”

“成！你看著辦吧。”

李秀蘭撇嘴：“那麼多面粉才換五個餅，傻子呢吧！”

“……”

被直接無視。

面發酵好，秦溪又從屋裡拿出個小袋子、

余光中看到柳氏怯生生地站在屋子前，心思一轉直接開口喊道：“外婆，幫我個忙。”

“好。

柳氏慢吞吞地走了過來，張鐵柱也從屋來走出來：“三妹，要我幫忙不？”

“要。”秦溪朗聲道。

兩個老人臉上都露出笑意來，很快走到秦溪面前就等著她發話。

“外婆，你幫忙炒一下蘇子，我不太能掌握火候。”

“好。”柳氏很嚴肅地點頭。

雖然並不知道蘇子是什麼東西，但只要有事能做她心裡就踏實。

“外公把熟蘇子搗碎，您力氣大。”

張鐵柱咧開嘴，笑呵呵地應下了。

在城裡什麼都不用做就能吃飽穿暖，兩人一直覺得不踏實。

秦溪又去屋裡拿了去年的核桃出來，和張鐵柱用磚頭敲碎殼。

山裡的野核桃，殼看著不厚，但用手根本沒法捏開。

以前秦家人都是用門夾，直到門變形，幾人被張秀芬教訓了一頓，才改成用磚頭砸。

“外公，明早和我一起出去買菜吧，我年輕，瞧不出哪些菜老。”秦溪又道。

“成，外公種了一輩子莊稼，只要一瞅就知道菜咋樣？”

吃飽穿暖之後，張鐵柱和柳氏的臉色眼看著就紅潤了起來。

就是二老擔心成為張秀芬的負擔，平日裡都是在睡覺的屋子裡很少出來。

給他們找些事情做，或許能極大改善這種情況。

“三姨，白糖我們買回來了。”

小糰子們幸不辱命，順利地從供銷社買了半斤白糖歸家，神氣活現地來交任務。

秦溪當然毫不吝嗇地誇獎了他們，

蘇子炒

熟，搗成稍微有顆粒感的粉狀，再加入核桃碎末和白糖豬油一起攪拌。

藉著蘇子的餘熱，將豬油融化後，餡料就算準備完成。

而到了這一步，餡料的香味已經足夠勾引得人口水橫流。

麵糰取出，切成小劑子，舀一勺子蘇子白糖餡料放入。

“外公，火稍微小點。”

麵餅壓成手掌大小，等鍋子裡的水分燒乾，將做好的十二個蘇子餅放入鍋裡。

沒有合適的鍋蓋，秦溪就用家裡洗衣服的鋁盆當鍋蓋罩上去。

用小火，再不時移動鍋的位置。

直到淡淡的麵粉香飄散出來，反倒是蘇子的香已經聞不到了。

“差不多熟了。”

秦溪透過面香就能判斷出餅到底有沒有熟。

鍋蓋揭開，迅速移開鋁盆。

霧氣散去後，鍋裡一個個白中帶著微黃的餅出現在眾人眼前。

秦溪用筷子夾起來丟到筲箕裡，把鍋子移開稍微晾涼，緊接著就做下一鍋。

等第二鍋下鍋，秦溪招呼大家來吃。

先拿起兩個遞給外公外婆，又掰開個分給早流哈喇子的兩個小糰子。

餅一分開，蘇子餡緩緩流動，猛烈的香味襲來。

“三姨三姨，我要吃。”

“我也要吃，我也要吃。”

秦溪做的這個蘇子白糖餅很新奇，味道更是沒得說。

一口下去，滿嘴都