第2章 重新開業(第2/3 頁)
呢,差不多就得了,而且大家大多就只是兼個職而已,你連長期工都僱不起幾個,不就是買不起員工保險麼,先讓店鋪賺錢活下來吧,非得搞什麼大公司似的陣仗、弄得收拾的比自己家裡還乾淨、還得背服務話術寫總結,還監督考核的,這誰能願意和堅持?
但是程珞就特別堅持這個品控管理、6S檢查和服務理念,對堅持做好的員工經常表揚並會發紅包鼓勵,對有問題的雖不罰款但是一定會指正併發到群裡。再加上還有提成,當天就兌現。
慢慢的,有幾個人發現確實能學到些東西,這些要求也確實有用,有六七個人還就堅持下來了,而且在程珞潛移默化的引導加籠絡下幹起活來也很認真賣力,主人翁意識槓槓的,尤其是王姐,很有爭取當店長的覺悟和積極性。
這店才開到第三個月的時候,就儼然成了小小的網紅店鋪了,每天午餐晚餐的時間段,門口都是排著不少於十幾人甚至幾十人的長隊的。
這都是靠口碑傳播積累的實打實的人氣啊!當然這是王姐幾個人心裡認為的。
她們這幾個從開店就在這的小元老心裡也是由衷的與有榮焉,很信服程珞。
程珞笑笑說道:“好。那先辛苦大家,我進去再整理下。”
“哎,老闆又客氣了。”小段笑著說道,大傢伙也跟著哈哈大笑。
這氣氛一活躍,之前大家心裡那種略略有些緊張的心情便輕鬆了很多。
因為店鋪之前突然暫停營業了三天。三天前程珞說給大家集體放三天假休息下。幾個人心裡有很多疑問:怎麼突然放假?店面現在這麼火,這幾天得損失多少啊,店鋪的損失、咳咳,以及個人收入的損失,都挺多的啊。
平時雖然很忙很累,但是大家都能接受且幹勁十足,畢竟收入對他們來說是稱得上滿意的,所以真的是感覺這個假休的沒有道理、也不太情願,但是大家看程珞的臉色很是不太好的樣子,誰也不敢出面去問。而且程珞一向是個情緒不外露的人,做事穩穩當當,這是頭一次看她把情緒現於人前。所以大家也就只好按照程珞的安排先回家了,只是心裡很有些忐忑。
王姐放假當晚便給程珞發了個資訊說有需要幫忙的,儘管告訴她。程珞只是回覆了“一切都好,謝謝。”
王姐也不好再繼續問什麼了。她跟幾個人合計了下,這幾天先耐心等著程珞通知。心想程珞可別不幹了呀,那多可惜,畢竟對他們這樣的人群來說,這份工作還挺難得的,小老闆也挺難得的。
幸好,剛過了兩天,程珞就通知她們一天後恢復營業,大家這顆心算是放下半顆到心窩裡了。
這恢復營業的頭一天,大家偷偷地觀察著程珞,還好程珞一直表情正常、她大半天都在電腦、手機上忙著操作著什麼。而且第二天店裡就又坐了滿滿當當的顧客、甚至絡繹不絕的,第三天就恢復到暫停營業之前的有點火爆的排小長隊的場面了。
大家的整顆心才算都穩當地放進心窩裡了。
小段在櫃檯後聽見有小孩子的聲音總會不自覺地伸長脖子,看看是不是心裡想的那個小孩子。看見不是,貌似還有點失望。
唉,又不敢八卦老闆的事情,但是那個小朋友可真好看呀。小段在二十二歲的這一年,頭一次看見這麼既好看又貴氣的小男孩,她覺得比電視裡的小童星和明星的孩子們還要好看。
她每次看到那個小男孩,腦子裡總會出現一個詞叫做“粉雕玉琢”,與其真是絕對匹配。嗯,真想看看他的父母長什麼樣,這樣起碼能判斷小朋友長大後會不會維持這個水準,否則太可惜了呀。
那個小男孩每天來都是坐著勞斯萊斯的,後面還跟著好幾個人,而且這些人在外頭一等就是一天毫無怨言的樣子。小段還記得小燦先發現的,她驚訝得不得了,之
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