第23章 價值3000的泡椒鳳爪(第2/2 頁)
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了，路淺川請她當助理也是看中了她對食物精準的把控。
猶猶豫豫的還是去到了路淺川的家。走到客廳，他安靜的坐在沙發上，陽光灑在他的頭髮上，顯得輪廓都柔和了不少。
路淺川看到張涼爽來了有些意外，想到昨天的事還沒等張涼爽開口就先說到，“昨天，你寫的報告我看了！抱歉我不應該對我沒有吃過的東西太快的下結論。從你的報告中的確是可以感覺到，其他菜並沒有什麼亮點。”
張涼爽是打算來道歉的，沒想到先聽到了路淺川的道歉，反而讓她有些不好意思了。“不是的！其實味道還是挺好的，就是食材上…我覺得他們都已經是那個價位了，食材應該更加講究一些才對。酸湯和牛裡的和牛是澳洲和牛，但我覺得這個價位用a5和牛也是綽綽有餘了。”
“我贊同你的意見！高階感的確和食材有很大的關係。”
張涼爽覺得在專業度上自己不能再犯昨天那樣的錯誤了，真心的提出建議，“上次你說麻婆豆腐再怎麼做都只是一份豆腐，但如果從原料上就精心製作，是不是豆腐也能做出不一樣的高階感呢？”
路淺川聽了她的話陷入了沉思，突然又像豁然開朗了般笑了笑，“我有事要出國一趟，你替我在餐廳盯著後廚，要確保每一道菜出品的質量！能做到嗎？”
這不是主廚的工作嗎？路淺川這麼相信自己嗎？
張涼爽還有些猶豫，路淺川肯定的語氣告訴她
“張涼爽！交給你了，你可以的！”
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