第十六章 賣一個好(第2/3 頁)
走過去,拍了拍他肩幫,「老李,別把哈喇子掉鍋裡了,一會兒我還要吃呢。」
大廚眼睛一亮,「這倒是個好主意!」
說完,腦袋作勢就要伸到鍋上面去。
「我說你……」
掌櫃的哭笑不得,一把將他拉了回來,「你個黑心肝的,別以為我不知道你心裡想的什麼,告訴你,就算這道菜好吃,沒有我同意,你也端不到桌子上去。」
大廚用鼻子哼哼了兩聲,眼睛卻一直沒有離開夏曦的動作,看她把滾燙的熱油澆到菜上,那句「成了!」還沒落地,手中早已拿好的筷子便伸了出去。
肉的鮮香和微微的辣意,直衝感官,情不自禁的讚嘆出聲,
「好吃!」
夥計們早就忍不住了,聞聲停下手裡的動作,眼巴巴的看過來。
掌櫃的再也已忍不住了,拿起筷子快速的夾了一塊肉放進嘴裡,嚼了幾下嚥下去,然後第二塊,第三塊……,
正吃得意猶未盡的時候,筷子被人擋住,大廚發臭的臉逼到他面前,「老趙!差不多得了……我這還要留著慢慢品呢。」
掌櫃的看著滿滿的一大盆子水煮肉片,恨不得把筷子敲到他頭上,「這個沒良心的東西,咱們好歹也合作了十幾年了,今天竟然想吃獨食。」
「二位……」
夏曦笑意吟吟的開口,「其實,這菜底,除了白菜,還可以是芹菜,油菜,豆芽,只要是客人喜歡的青菜都可以。」
大廚看了一眼掌櫃的。
掌櫃的立刻意會,放下手裡的筷子,「這位夫人,不知道你這菜譜賣不賣?」
大廚心提到嗓子眼,眼睛一眨不眨的看著夏曦。
夏曦笑,「這本就是我自己無事時琢磨出來的,您想要菜譜,我送您就是。」
掌櫃的大喜,「當真?」
「自然是真的,不過您要是同意的話,我想要一些調料。只要一些尋常用的,貴的我不要。」
「好,你隨意拿,想要拿多少便拿多少。」
掌櫃的應得痛快,聲音中帶著喜意。有了這道菜,他們酒樓這下客人會更多了。
大廚出聲阻止,「等等!」
兩人看向他。
「夫人,你可知道這菜譜如果賣給我們,可得不少得銀子?」
夏曦點頭,「知道。」
「那你還……?」
「我們是張爺介紹過來的,他說這酒樓是他親戚開的,張爺對我們有恩,這道菜算是還他一點恩情。」
掌櫃的和大廚對看了一眼,有些心虛的摸了摸鼻子,心中卻是記下來張爺的好。
夏曦口述,大廚執筆,把菜譜寫好,掌櫃的命人包了幾大包的調料給了她,還給了她兩盒點心,「拿回去給孩子吃。」
夏曦道謝。
幾人出了門,張爺已然等在了拐角處,夏曦略一思量,「柱子,你跟我一起過去!」
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