第五十六章 唐朝燒賣(第1/2 頁)
白老頭所說的蟹畢羅的做法和系統提供的大同小異,只是,有一處做法,讓白錦兒覺得很是疑惑。
“阿翁你是說,把蟹黃蟹肉取出之後掏空蟹殼,再將其以五味粉調味之後放回,在上面淋上一層細面之後蒸熟,”
“這就是蟹畢羅的做法?”
白老頭點了點頭。
白錦兒臉上的表情很是微妙,她的眉頭蹙起,腦子用力地構思著這東西長什麼樣;如果現在她處在一部漫畫裡的話,都能在她頭頂看到成群結隊的黑問號了。
想了半天,她還是放棄了。
“阿翁,”
白錦兒咳了咳,語氣帶著一些試探,
“那什麼,我前幾日,在街上遇到一個胡商,他教了我一個和你不同的蟹畢羅做法,不如,我做了給你嚐嚐?”白老頭聞言,瞟了她一眼,
“看樣子,狗丫頭你認識的人還真是不少啊?嗯?還總是能遇到這樣的,要不是有著新奇物件,要不是有著新奇方子的人。”
“怎麼我在這兒幾十年,就沒見過這樣的人?”
“咳咳,咳咳,”
“大概,我想,大概是,”
“阿翁不如我討人喜歡吧。”
“哼,”
不糾結白錦兒略顯拙劣的藉口,白老頭輕哼一聲,“也罷,你便做做看吧。”
“得嘞。”
白錦兒摩拳擦掌,正準備給白老頭示範示範系統教導的蟹畢羅做法呢;可忽然,她想到了一件非常非常重要的事情。
“阿翁,”
她看著白老頭,眨了眨眼睛,
“咱們家沒蟹啊”
“這就是你學到的蟹畢羅?”
白老頭看著自己面前這一小籠的東西,皺著眉頭問道。
白錦兒攥著自己身上的圍裙,聽見白老頭問,她很不自然地笑了笑,點點頭。
趁著暮鼓還沒敲響,白老頭出門找了相識的賣魚店家,同人家買了兩三隻蟹回來給白錦兒做她從“胡人”那兒學來的蟹畢羅。
而現在,
擺在白老頭面前籠屜裡的東西,是兩個蟹殼——蟹殼被掏的空空的,裡面擺著三個一握大小的,外形若花一樣的麵食。
頭頂束口綻開,上面有著一小撮金黃色的點綴,看樣子應該是蟹黃了;麵皮包裹住的下半部分則鼓鼓囊囊的被塞在蟹殼裡,看上去應該是包了滿滿的餡料。
可白老頭怎麼看,怎麼也不能稱其為“畢羅”得。
白錦兒也是有口難言,她明明是按照系統提供的菜譜包的,可是她越包越覺得不對勁,總覺得,自己包出來的這個東西不像是畢羅,
倒有些像,
燒賣?
確實是燒賣沒錯。
這石榴似的形狀,不捏起的開口,圓鼓鼓得下半部分,白錦兒對這樣得形狀無比熟悉,
畢竟在前世的早點小攤,她可是經常買來吃的。
這就是燒賣沒錯啊!
對於這個問題,系統也給了妥善的回覆:
“宿主根據菜譜做的,那麼做成什麼樣就是什麼樣。”
白錦兒:?
靠譜嗎!靠譜嗎!自己抄答案抄錯了老師還不講的是嗎!
沒辦法,白錦兒只好硬著頭皮把這燒賣樣子的“畢羅”,給白老頭端了出來。
看著白老頭無言的眼神,白錦兒有些心虛,
“這,那胡人當時告訴我的時候,說的就是畢羅,我也不知道到底是那兒不對,我是”
白錦兒笨拙地想解釋,白老頭卻揮了揮手,打斷了她的話。
“罷了罷了,是不是畢羅就罷了,先嚐嘗味道如何,”說著,白老頭拿起了筷子,