39.第三十九章 蔥油餅。(第3/3 頁)
但買夾著豕肉餡的餅子來吃……
食客們猶猶豫豫,擠擠挨挨,半響都沒辦法下定決心。
最後還是葉生率先買了。
簡雨晴笑了笑:“稍等。”,她撈起一團面放在手心裡,稍稍摁扁一點後,右手持勺在面劑子裡蓋上滿滿一勺豬肉餡。
這是真的滿啊,都堆成山了!
這一手直接把食客們的議論震碎了,誰還有心思討論,目不轉睛看著簡雨晴的動作。
只見簡雨晴手掌一轉一和,原本滿滿當當的肉餡就這麼一點一點的被包了進去?
圍觀的食客張大了嘴。
簡雨晴稍稍把餅子壓了壓扁,然後放在鐵板上。
這回用的油要比做雞蛋餅和千層餅時還要多。隨著餅子與油水介紹時發出的滋滋聲響,麵餅也輕盈蓬鬆起來。
到最後,兩面都被煎得金黃焦脆。
純純的面香漸漸散開,食客們被刺激得食慾大開,連吞口水。
但裡面可是豬肉啊!
按食客們對豕肉的印象來看——隱藏在這焦脆無比的麵餅下的定然是個無敵超級大炸彈。
當面餅掰開的瞬間,那種腥味會隨著熱氣爆炸開來,那定然會是讓人想死的味道。
不少人警惕地退後半步,甚至默默選擇捏緊了鼻子。
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雖然有簡小娘子的手藝撐著,但我實在無法相信豬肉!
葉生接過紙袋,臉頰繃得極緊。
他手上用力,聽得到外層酥皮在掌心碎裂的聲音。
然後熱氣氤氳而起,同時一股……嗯?香氣也油然升起?
葉生怔愣一瞬。
他仔細打量裡面露出來的肉餡,嗅了嗅,又嗅了嗅。
沒有腥味,沒有一點點的腥味!
這餅子香得不得了!
葉生張開嘴,嗷嗚一口咬了下去。
外皮是焦脆焦脆的,裡面的肉餡是飽滿多汁的。
這是豕肉?這居然是豕肉?
葉生對豕肉的記憶與其他人無差,對豕肉的記憶停留在那油膩膩的,帶著股說不上來的怪異味道的大肥肉上。
而如今……這怎麼能是豕肉?
肉餡在舌尖輕輕彈跳,每一次咀嚼都是帶出滿滿的肉汁,豬肉別說腥羶味,吃起來更是香甜軟和,彈性十足。
焦脆的外皮,嬌嫩的肉餡。
兩者手牽手,肩並肩,一起在唇齒間歡快散步。
美妙的口感讓人震撼至極。
葉生一口接著一口,完全停不下來。
攤子周遭安安靜靜的。
唯有葉生的驚歎聲不斷響起:“我的天……”
“我的老天爺……”
“這居然是豕肉?”
“這怎麼能是豕肉?”
“誰說豕肉難吃的,我要打死他!”, ,找書加書可加qq群952868558
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