第71章 宰牛(第2/3 頁)
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給這邊扔一些燃燒的柴火,把其它牛用火嚇住,開啟門把公牛硬拉出來。
不能在牛群面前宰牛,不然牛群瘋起來比麋鹿群猛多了,牲畜圈擋不住滴。
只拉出來一頭公牛,牛群都極其憤怒,要不是這條火線擋著,絕對沖過來拼命!
得拉遠一點宰,別刺激到瘋狂的野牛群。
公牛出圈後極其威猛,連跑帶跳地想掙脫束縛,十多個人竟然控制不住!
大頭被公牛拽著閃了一下,摔倒,摔倒時驚撥出聲。
“海公牛!”
草鞋都給崩開了!
其他人扔綁著小石頭的長獸皮繩,把公牛頭、脖子、腹部、腿都纏起來,控制著一起向窯洞那邊拉。
頭和脖子上的繩子是往前拉的主力,其它繩子控制,別讓公牛亂跑亂跳,掙脫束縛。
公牛被繩子纏住後,行動能力大減,鬥不過那麼多人凝聚產生的力量。
摔了十幾跤後,公牛終於被硬拉到窯洞附近,放倒躺在地上。
眾人歇口氣,重新控制公牛,不讓公牛起來掙扎。
兩根石矛刺進脖子,公牛拼命掙扎起來,眾人也拼命壓制起來。
最後一哆嗦後,公牛嚥氣,眾人歡呼雀躍地喝血。
仔細地剝牛皮,肉砍分成小塊,打井水稍微洗一洗塵土。
牛角砍下來,主要的牛筋剝出來,肩胛骨卸下來。
不能吃的內臟埋掉,肉和能吃的內臟、牛皮、鹿皮、牛角、牛筋、牛和麋鹿的肩胛骨裝到揹簍裡,羅雲帶隊回去。
大概六百斤的大公黑牛,得到近五百斤可食用部分和可利用部分,還有牛骨。
一路血腥味吸引過來兩頭狼,兩隻狐狸,一隻兔猻,一頭豹子,遠遠吊在後面。
幸好沒有群居兇獸,都是獨行者,沒有配合,不敢撲上來搶肉。
野外實在太危險了,找時間專門狩獵這些兇獸,控制部落領地內兇獸數量。
既能吃肉,還能鍛鍊狩獵能力,也能減少部落領地內的危險,更能吸引到很多食草動物。
回到部落圍牆內,族人們飛奔出來,接過牛肉直接開始處理,切成小塊,洗一下準備煮。
羅雲攔著,先把剩下的牛筋找到剝下來,剝完的肉拿去吃。
牛筋之後溫水煮一下,軟化脂肪,把脂肪刮乾淨,牛筋曬乾,木錘錘散,撕成牛筋細條。
現在沒有切割工具,切割不了牛角,石斧愣劈太浪費了,牛角先放著。
筋角竹傳統反曲複合弓製作起來極其麻煩費時,不是三五十天內能做出來的,不急。
這幾個月先把原材料備齊,試驗出處理方法,製作積累工具。
巫穿戴整齊,讓人把牛頭放在腳手架上,帶領族人們隆重地祭祀。
紀念或向羊神和祖先傳遞,我們養殖成功了!
我們吃到養殖的牛肉啦!
先念一段很長的禱告語或咒語,接著跳大神似的跳半小時,帶領族人們一直跪拜三四十次,完事開始準備晚飯。
牛肉腥臊味很淡,加鹽、花椒、野蔥、蒜、野菜煮熟後,沒有現代自己家裡做的好吃。
但在這原始時代,羅雲和這幫原始人的味覺中,簡直好吃到爆!
而且純野生牛肉,吃起來非常勁道,肉香味十足,飼養牛肉根本比不上。
牛肉吃完,再嗦一根牛骨,那滋味,給個火鍋都不換!
第二天,羅雲再給族人們放假,不幹建設類的活了。
這些天每天干苦力活,這幫原始人看著沒啥事,還有很多餘力的樣子。
實際上身體已經吃不消了,已經造成輕微損傷,長期如此的話,會大大
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