第28章 有錢隨便花真好(第2/2 頁)
棠自認是個俗人,嚴肅文學她實在看不來,外國浪漫主義文學的主角名字太長,她又有些記不住,她就想看點兒輕鬆愉快的書,挑來挑去也挑不出個結果,她乾脆去衚衕裡的書攤買了些耳熟能詳的連環畫。
拎著大包小包的東西,許宛棠去了最後一站——副食店。
她挑選了一塊上好的牛腱子,打算做個醬牛肉在路上開葷!
她補了些之前沒有買過的調料和蔬菜:甜麵醬、花椒、草果、香葉、生薑、幹辣椒、腐乳和一個洋蔥,又買了一罐啤酒。
許宛棠本想買個便攜的塑膠罐子,用來放醬牛肉,可到處都沒有賣的,最後和副食店的營業員聊天的時候提了一嘴,那位營業員竟然好心地送了許宛棠一個!
那罐子原本是用來裝麥乳精的,正好裡面的麥乳精喝完了,那罐子就空出來了,那位營業員還擔心許宛棠嫌棄。
許宛棠自然不嫌棄,連連道謝,還給對方留了塊巧克力和糕點以表感謝。
許宛棠回到招待所的時候手差點被袋子勒斷,雖然東西重,但購物的心情卻好得不像話。
上一世她的錢都用在了別人身上,這還她是第一次給自己買這麼多東西。
感想只有一個字,那就是——爽!
許宛棠活了兩輩子,第一次由衷地感嘆道:“有錢真好!有錢隨便花真好”
許宛棠休息了一會兒,便去了廚房,開始收拾牛腱子。
把牛腱子放在乾淨的涼水裡,泡幾個小時,讓牛腱子泡出血水。
等待的四個小時裡,許宛棠便趴在床上邊看連環畫,邊往嘴裡送著糕點。
她不怕連環畫看完,書攤買書是成斤賣的,她足足買了一斤,足夠她撐到海島了。
四個小時很快就到了,許宛棠把牛腱子洗乾淨,往裡面倒入足量的醬油。
許宛棠昨天就打了這一瓶醬油,乾脆都放了進去,接下來倒入甜麵醬、蔥姜以及各種乾料,放在涼快的地方醃製幾個小時。
等醬香和各種調料的複合香把牛肉醃入味,將調料和牛肉一股腦地倒進鍋裡,再倒入啤酒,小火燉煮。
漸漸地,從鍋和鍋蓋的縫隙處飄出陣陣的醬牛肉的味道,不僅吸引來了招待所的那位工作人員,連許宛棠自己都嚥了咽口水。
許宛棠趁著燉煮的間隙,又用另一個鍋煮了幾個雞蛋。
等牛肉燉煮得差不多了關火,把雞蛋和牛肉放在一起,用湯汁將雞蛋和牛肉滷入味兒。
許宛棠才關了鍋蓋,就見那位工作人員倚在門口,喉嚨一陣吞嚥,臉上掛上了討好的笑,“太香了,一會兒好了我能吃一塊兒不?”
本章未完,點選下一頁繼續。