第85章 準備就緒(第1/4 頁)

正月十八，因為心裡有事兒，柴米早早的就醒了。

將柴茶和茶花送到繡莊後，剩下的人來到了黃家酒樓，而黃平和黃夫人已經等在那兒了。

黃家夫妻都在，柴米心裡就有譜了。

雖說牙人還沒來，但雙方經過昨天的一頓晚飯，已經算熟悉了，見禮過後，就開始交談起來。

果然，不一會兒，黃平就表示，那一百兩他也投進去，店裡的賬房先生他也要來當。

昨天晚上回家後，黃平和妻子商量過，柴家雖然是農戶人家，但單看拿出來的菜色就不簡單，說不準他們還真能把酒樓開好，跟著幹到時候黃家也能分一杯羹。

當然，要是生意不行也沒事，他就先當個賬房，等日後柴家酒樓開不下去了，他也只虧了那一百兩銀子，酒樓也還在，他也能近水樓臺將酒樓買回來。

這個事情怎麼算都感覺不虧，於是夫妻倆決定將酒樓賣了。

柴家人雖然有預感，但黃平真的答應的時候，還是覺得有些不真實，畢竟，以前還吃不起飯的柴家，現在能在府城開酒樓了，還是震驚的。

雙方都很高興，等牙人來到時，兩家已經商談得差不多了。

三方都談妥後，就動身去辦契書了。

來之前柴米已經將二百兩都給了大伯，只要過給黃平六百兩，這酒樓就歸到柴家名下了，當然，寫的是柴老大和柴米兩個名字。

契書到手後，要籤的就是合作的契約，按照先前說好的，黃平的一百兩空頭支票算百分之十的股，剩下的柴米佔百分之四十五，柴老大佔百分之四十五。

黃平作為總賬房，會每個月有工錢，但柴家人沒有工錢。

剩下的桌椅板凳和佈置的東西都不算在內，但大價錢的酒，鐵鍋都算本錢內。

以後三家都免不了會添置一些東西，自家記賬，賬房記賬，對賬無誤後再從盈利中扣錢，剩下的盈利再按佔比分開。

特別說明，酒樓的決策權在柴家手裡，黃平可以建議，但不能干涉。柴米覺得這樣很好，沒什麼問題後就都答應了下來。

契書擬成，牙人幫忙找人認證，畫押，一切結束。

中間的一些人情往來，手續費，牙人的抽成，總的花了快五十兩，這些錢都是柴老大給的，茶米覺得自己應該擔一半，還大伯錢的時候得還一百二十五兩。

年前前後幾個月，終於將府城的鋪子搞定了，柴米覺得自己心裡落下了一大半，剩下的就看這生意能不能好了。

明天再留一天，將該交代的事情都交代好了，二十就得回鎮上去，回去先將本錢都賺夠再進行下步計劃。

酒樓暫時不用大修，雖然覺得六月才開業，但很多事情都是要提前準備的。

正好，黃平也有投錢，就盯一盯，趁著上半年酒樓還在籌備，可以先休息，等開業了，就有得忙了。

柴米將需要的燙鍋子數量，燒烤架需要做成什麼樣，都和黃平商量了，讓他盯著做，特別是燒烤架，得用鐵，花的價錢不低。

黃平也聽不明白，只能帶她去找鐵匠，柴米的畫技不好，只能靠口述和比劃，好在平城的鐵匠悟性很高，畫出來的圖和柴米印象中的八九不離十。

全部都用鐵價格太貴，但改成木製的柴米又不放心，總擔心會著了，於是只能人心定一個，讓黃平幫忙盯著，等下月來時再看看效果。

這時間就到了回家的時候，買炭火，送菜送肉，大廚小二，這些個麻煩事情，只能交給黃平慢慢琢磨，反正也不急，慢慢來就是了。

回到沛豐鎮照例住了一個晚上，第二天才回小圓村。

回村第一天總得分給變蛋生意的，他是目前最能賺錢的了，醃製，送貨給回味樓，加上柴爺爺，四人忙