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茸燉雞的任務已經完成,宿主是否現在領取獎勵?】
「領取。」
「不見怪,」拿到松茸燉雞的食譜,方知魚先看了兩眼,確定手邊材料齊全,這才道,「如果客官需要的話,現在就可以做,只不過時間可能有些久,不如二位吃完飯先去外頭逛一逛,晚上再來店裡取?」
「好的,那就麻煩方老闆了!」劉廣榮眼睛一亮,將裝著松茸的錦盒遞給方知魚。
方知魚伸手接過錦盒,又與二人寒暄了幾句,知劉廣榮要得急,便回廚房去鑽研剛拿到的食譜了。
松茸之所以價格昂貴,其一是因為它具有極高的藥用價值,其二則是因為它不僅產量少,而且很難儲存,賞味期只有三個月,故很多人會將其製成松茸幹,以便長期儲存。
而劉廣榮竟不知道從哪裡弄來了新鮮的松茸,倒是方便了方 知魚,剩去了加工的步驟。
為了做松茸燉雞,方知魚早就提前買好了一隻活雞,讓方父幫著宰殺了以後,洗淨了,放入沸水中焯水後再撈出,重新放入裝有清水的鍋中。
按照系統給的方子,將需要的調味料連著切好的松茸片一道兒放入鍋中,便也就好了。
松茸燉雞的烹飪步驟並不複雜,故系統給的食譜,也只是教了教如何加工幹松茸,及秘製調味的配方罷了。
唯一麻煩的一點便是要時時看著火候,不同的時間段火候也不同,因著今日這可能是一個大客戶,故方知魚也沒有敢假手於人,一直親自在旁邊守著。
差不多一個多時辰過去,就有一股香濃的雞湯味,從廚房慢慢擴散到了大堂,惹得食客拉住方二丫不住地問,「小妹妹,能不能去問一問老闆,廚房裡煮著的東西到底賣不賣啊,都快把大傢伙兒饞壞了。」
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