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葵釀蝦 上 一頭待宰的肥羊
將方寡婦母子送去衙門以後,隔了幾日,府衙裡又遣人來店裡,方知魚便讓範凜去了一趟。
回來後,範凜告訴方知魚,方寡婦因著是盜竊罪的主使,又常年有著不孝的名聲,暫時被關押了起來,具體的刑罰還需要再向村子裡的人瞭解了情況後再定,但被關個兩三年怕是少不了。
至於方寡婦的兒子,是個從犯,本也逃不了一道兒關起來,但他那父親的家中在鎮子上還算是有點兒權勢,花了些銀子把孩子保釋了出來,卻沒提過孩子的母親半句。
方知魚聽了,也是唏噓不已,但各人有各人的緣法,方寡婦既然種下了因,現在嘗到惡果也是正常。
前幾日她讓範凜和方二丫跟著一道兒學做菜,本以為是方二丫的速度更快,但基礎差的範凜卻在短短几天以後將方二丫甩在了後頭,故這幾日她都是先教範凜,再由範凜去教方二丫。
今日,方知魚在看到範凜把糖醋燈籠茄子學得差不多以後,又教他做會了水煮魚,在驗收成果時發現他也差不多會了,便將這兩個菜全部交給了範凜和方二丫,自個兒負責琢磨起新菜了。
這回拿到的食譜是秋葵釀蝦,是系統給方知魚成功捍衛店鋪的獎勵。
在這個時代,河蝦是一種很廉價的食材,價格也不算高,方知魚剛拿到秋葵釀蝦的食譜,就一口氣在漁民那兒買了整整一大筐,放在水裡頭養著,今日終於有時間去仔細研究這道菜了。
她取了些新鮮的活蝦和秋葵來到小廚房,將河蝦洗淨去除蝦線,剁成蝦泥備用,又切了些紅蘿蔔和土豆碎放入蝦泥中,加入調味,向著同一方向不斷攪拌後再醃製片刻。
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