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果然越是到了這種時候，她就越不能相信狗系統會良心發現，讓她過年好好休息。

「行吧……那我就明天早上起來再接受這個任務好了……」

狗系統，不愧是你！

第39章 糖炒栗子 中 首發……

今日一大早醒來方知魚又匆匆趕去的方方氏食肆，她接了系統的外賣任務，要在今天一天內完成300個訂單。

在店裡，她把所有的夥計們都叫來了，讓他們在廚房裡 加緊做單子。

而另一邊，她又提前和方大柱約好，讓他找幾個同村年輕力壯的漢子幫著一道兒送外賣。

昨日，方知魚已經在店外張貼出來了，說是今日開始，店中有專人幫忙送飯食，範圍包括桃源村乃至汴京城。

其實桃源村離汴京城還是有些距離的，從汴京城來桃源村吃飯的食客雖然有錢，但並不是日日都有空的，因此那單子一張貼出來，就有許多食客們紛紛上前詢問，光是昨日晚上那麼一小會兒，就已經接了將近100個訂單，但是離系統規定的300個還是差的有些遠。

方知魚輕輕地嘆了一口氣，古代的通訊委實不夠發達，想要在短短24小時之內能夠收到300個訂單確實是有些困難的。

罷了，盡人事聽天命吧。

方知魚催促著范蠡等人，趕緊將今日已有的訂單做出來，然後又為裴韶安準備了今日的午飯，見日頭尚早，想了一想，拿出了從系統那兒買的糖炒栗子的食譜。

糖炒栗子是京津一帶著名的傳統小吃，從古至今都很受歡迎，汴京城的人自然也是極喜歡吃的。

在南宋時就有人曾寫過，「故都李和炒菜，名聞四方，他人百計效之，終不可及……」這說的正是糖炒栗子。

方知魚從食材商城中買了一些品質上佳的栗子。

她將栗子洗乾淨以後，用刀把栗子的皮上割開一個小口，放入清水中浸泡一會兒，再用布擦去栗子表面的水分。

然後邊是做糖炒栗子了，她先將鍋燒熱，加入了栗子和鹽，拿了一把大鏟子開始翻炒了起來，在翻炒的過程中栗子上面的鹽很快就脫落了，她方才用刀子切開的小口也一點一點地漲開，栗子的殼兒顏色也越來越深了。

但時間差不多了，以後她又加了一大勺白糖入鍋，白花花的白糖，如雪一般沒入深褐色的栗子當中，在燒的發熱的鍋子，裡面逐漸開始融化，黏在了一起，焦香四溢。

方知魚也加快了手中的動作，不斷地翻炒著鍋中的栗子，然後又將蓋子給蓋上，悶了一小會兒，糖炒栗子的香味也逐漸從鍋中蔓延了開來。

坐在大堂裡用飯的食客們也都紛紛地聞到了味道，其中有幾個膽大的，伸手拉住了方二丫，問道，「方姑娘在廚房裡做什麼好吃的？是不是糖炒栗子？」

「這味道這般香，絕對是糖炒栗子沒有錯，我不會聞錯的。」

「這糖炒栗子，今日可會賣？給我先來上兩斤。」

果然汴京城的百姓們，也是愛吃這糖炒栗子的，光是聞一聞味道，就已經激動的不行了。

方二丫早就得了方知魚的交代，不慌不忙地看向眾位食客，「確實是糖炒栗子沒有錯，想來應該快做好了。」

「看吧，我就說是糖炒栗子今日會賣嗎？先給我來上兩斤！」

方二丫看向那說話的食客，笑了笑，「這糖炒栗子今日是不會賣的。」

「不對呀 ，你家這規矩我知道，若是上午得了新菜，那下午定然會是出售的，怎地這糖炒栗子就不賣了？眼下不是還早嗎？」

「我們家掌櫃的說了，」方二丫開口道，「今日是咱們方氏食肆頭一回開通外賣服務，這糖炒栗子是今日送給訂購了外賣後的贈品，所以是不會出售