第44章 湯餅饃饃(第1/3 頁)
現在有羊肉湯,也有白饃饃,但就是沒有羊肉泡饃。
崔祁曾十分不解,把饃饃掰碎放到湯裡就能解決的事情為什麼想不到?
後來跟格院和陳盈交流後才明白,許多事遠遠不是想當然,騎兵的馬鐙那麼簡單又重要的物件都磨了上千年,更何況羊肉泡饃。
打發走書君叔侄,兩人興奮地趕往北市。經過了一系列打擊,姬琮雖還介懷衛王璧和瘋血的事,可這已經不再重要。
本來他就一無所有,現在有了好友和親人,已經是很好的了。
他是個容易滿足的人,當年衛爺爺過世他哭了很久,可後來遇到崔祁他們,他也真心將其視作家人。
從小缺愛的孩子往往敏感自卑,可姬琮沒有。
一是他生性豁達,二是衛爺爺一直告訴他,他的父母都很愛他,衛國王族除了衛王璧都是好人。
當然,這絕對是假話,可老僕不懂什麼大道理,他只知道他的主人死的很慘很冤枉,還進不了王陵,所以把罪責都推到衛王璧身上。
北市依舊熱鬧,現在正是吃早午餐的時候。兩餐制對乾重體力的勞工來說是不夠的,所以他們往往起床時吃一點,不到中午再來大吃一頓,晚上回家吃。
他們當然也吃不起肉食,一般都是買大張的雜麵鍋盔,要一碗麵湯,幾個人分著吃,既扛餓,又便宜。
“店家,來二碗羊肉,把饃饃放進去煮行嗎?”
二人拿了張足有盤子那麼大的饃饃,矮瘦老闆失笑,這兩個都是老主顧了,在他這花了快一百個虞刀,自然有權選擇。
“不知要怎麼煮,直接放進去恐怕煮不透。”
崔祁手一揚:“店家,拿碗來,我給你展示一下。”
“好,那小老兒就看看。”
兩個棕黃色的粗陶大碗很快被崔祁擺的滿滿當當,他細心地把饃饃掰成小碎塊,交還給老闆。
“把饃饃放進羊肉湯裡煮,然後再加點青菜和醋。”
可惜沒有辣椒和粉絲,崔祁默默嘆息,要是有辣椒就好了。
現在也有辣味,叫辛,來自於蔥姜和茱萸花椒,比起辣椒純粹的辣更側重於麻,遠不如辣椒刺激。
老闆手腳麻利,他的鋪子平時生意主要是賣羊湯湯餅,肉終究不是百姓日常消費的起的,有一點肉的滋味和油水,又沒那麼貴的才是首選,每次來都加肉的也就崔祁和姬琮兩個冤大頭。
其實崔祁完全可以回家做,反正他們也不忙,成日賴在家裡。
可他堅決地說:“去食肆是一種儀式,自家怎麼做也沒有外面有感覺。”
他總有歪理,姬琮也聽他的,就答應了,雲姬則眼不見為淨,她最近忙著學刺繡,也不想多管。
說起刺繡,這也是崔祁推薦的,打發時間的利器,十字繡。
雲姬閒不住,不去擺攤做工總覺得渾身都不爽利,所以崔祁乾脆買了蠶絲,讓雲姬紡線做繡工。
現在還沒有後世那種巧奪天工的繡品,她做出來一定是頭一份。
得了活計,雲姬也沒空操心兩人的錢到底花哪去了,天天鑽研如何繡的更有神韻。
兩大碗簡易版羊肉泡饃很快端上几案,現在還沒有桌椅,人們都是跪坐在地上。店家貼心地鋪了幾個藤墊,讓客人不至弄髒衣裳。
崔祁深深吸了一口氣,露出陶醉的表情:“沒錯,就是這個感覺。”
店家放了不少羊肉,幾片野草似的菜葉子趴在饃饃上,再加上幾粒蔥花,實在是不可多得的享受。
姬琮也把頭湊上前去,他之前因為生病都沒有好好品嚐,現在可要大吃一頓。
目前虞國青菜種類是比較匱乏的,很多品種都還沒有傳進來,如茄子,胡蘿蔔,大葉